• Еда, которая повышает иммунитет

    Еда, которая повышает иммунитетЕда, которая повышает иммунитет

    В статье собраны рецепты блюд из продуктов, целенаправленно формирующих стойкий иммунитет. Все рецепты проверены на практике и согласованы с врачами и диетологами. Они необходимы всем в наши дни, когда все шире распространяются аллергии и аутоимунные болезни, когда СПИД и разнообразные, все новые формы гриппа и прочие смертельные недуги грозно взимают лепту за комфорт нашей цивилизованной жизни.

    Вы приготовите по этой статье прекрасные нежные салаты и закуски, пряные душистые супы, вкуснейшие легкие овощные и рыбные блюда по рецептам традиционной кухни народов мира, ароматные чаи и изумительные натуральные десерты. Пускай ежедневное меню станет источником радости и несокрушимого здоровья вашего, ваших детей и близких, старых и малых!

  • Виды питания с точки зрения традиционной и нетрадиционной медицины

    Виды питания с точки зрения традиционной и нетрадиционной медициныКак питаются люди, чтобы быть здоровыми или виды питания
    Большинство людей полагают, что они питаются правильно. Но часто под влиянием чьих-то советов или прочитанной книги начинаем экспериментировать с различными диетами и системами питания.  Возможно вам захочется узнать больше о системах питания, чтобы сравнить, найти для себя какие-то интересные идеи.

  • Раздельное питание - несовместимые продукты

    Раздельное питание - несовместимые продуктыЗачем нужно раздельное питание? Все пищевые продукты состоят из воды и органических соединений: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и балласта. Многие из которых требуют раздельного употребления, от нашего раздельного питания зависит наше здоровье
    БЕЛКИ совместимы только с зеленью и с некрахмалистыми овощами, которые компенсируют потерн витаминов при тепловой обработке и обогащают белки минеральными микроэлементами. Самое легкое мясо — крольчатина, затем нежирная говядина и птица. Из схемы видно, что белки несовместимы с жирами, поэтому не рекомендуется, в первую очередь, пожилым людям, есть мясо, снятое с ребер, жирную свинину, баранину, а также жирные сорта рыбы, яичницу на жирах, различные виды копченых колбас. Необходимо знать, что при изготовлении этих колбас, а также мясных консервов используются нитраты в избыточном количестве, что придает мясу ярко-розовый аппетитный цвет.  Задумайтесь, чем мы питаемся.

  • Эффективные способы лечения болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)

    Эффективные способы лечения болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)Лечение заболеваний желудка и кишечника (ЖКТ), Медикаментозная терапия,  Лечение минеральными водами ,  Фитотерапия, Травяные сборы, рекомендуемые при лечении желудочно-кишечных болезней, Диетотерапия.

    Медикаментозная терапия
    Применение лекарственных препаратов назначается в зависимости от характера течения конкретного желудочно-кишечного заболевания.
    Так, при хроническом гастрите со сниженной секрецией назначают препараты, усиливающие секрецию соляной кислоты: плантаглюцид, настойки полыни, корня одуванчика и сок подорожника.
    При гастрите с повышенной секрецией рекомендуются адсорбирующие, антацидные и обволакивающие препараты - такие, как нитрат висмута, карбонат кальция, трисиликат магния, гидроокись алюминия и фосфат алюминия. При склонности к запорам при этом заболевании назначают окиси магния, а при поносах увеличивают дозу карбоната кальция, в случае эрозивного гастрита обычно назначается раствор нитрата серебра или винилин. Также при этом оправдано использование цитопротективных препаратов, повышающих устойчивость слизистых оболочек. Для этого же рекомендуют коллоидный содбедитрат висмута, антепсин и вентер.
    При лечении атрофического гастрита назначают остацид, ацидинпепсин, натуральный желудочный сок или препараты, содержащие протеолитические ферменты (абомин, пепсидил). Кроме того, рекомендуются такие медикаменты, как фестал, дигестал, панкреатин и экстракт желчи. При болевом синдроме рекомендуют метацин, атропин сульфата, платифиллина гидротартратат. Если имеется склонность к запорам, можно применять слабительные средства. При колите с синдромом раздраженной толстой кишки следует использовать фталазол, сульфаса-лазин или салазопиридазин. Для снятия спазмов рекомендуются но-шпа и аналогичные препараты. Кроме того, обычно назначают карбонат кальция и ацидин-пепсин, а если снижения кислотности нет - панзинорм-форте.
    При спастическом колите медикаментозное лечение заключается в приеме спазмолитиков, слабительных средств и витаминотерапии (комбевит, декамевит) .

  • Что такое ГМО или что мы едим?

    Что такое ГМО или что мы едим?Все мы наслышаны о ГМО (генетически модифицированных организмах). Неслыханная шумиха поднята вокруг ГМО в последние годы. На каждом углу говорят о неслыханном вреде ГМО, о том, что продукты, содержащие ГМО, очень опасно употреблять в пищу. МирСоветов попробовал разобраться и сегодня расскажет вам всё, что следует знать о ГМО каждому.

    Что такое ГМО и зачем они нужны
    Генетически модифицированные организмы – это такие организмы, в генный код которых были «вклеены» чужеродные гены. Перед глазами ясно предстает лаборатория Франкенштейна, который, вооружившись микроскопом, яростно режет и клеит мельчайшие частицы клеток. Мрачно, не так ли?

    Чем же есть ГМО по сути.

    Приведу примеры. В генный ряд всеми нами любимого картофеля «добавляют» ген скорпиона! Результат: мы получили картофель, который не едят никакие насекомые. Или вот: в томаты и клубнику внедрили ген полярной камбалы, теперь эти культуры не боятся морозов. Зачем это нам? Ответ лежит на поверхности – ученые решили избавить землян от голода. В принципе правильно, ведь подобные помидоры можно будет выращивать даже в условиях крайнего севера, а урожаи картофеля не будут страдать и сокращаться стараниями вездесущих колорадских жуков. А еще можно

  • Что в нас заложено природой? И наше питание.

    Что в нас заложено природой?  И наше питание.Наше питание или не всё то еда, что вкусно!
     Давайте подумаем, какой основной инстинкт заложила природа в каждое живое существо? Первое, что приходит на ум - это инстинкт самосохранения, выживания вида. Самым важным фактором выживания и процветания биологического вида, от бактерий до млекопитающих является питание. Какими же способностями наделила нас природа для выбора пищи? Основные - это зрение, обоняние, вкус. По внешнему виду, запаху и вкусу мы должны выбирать себе пищу. Но не в магазине, а в природе. Ведь если пропитать что-то синтетическое вкусом мяса и добавить усилитель этого вкуса, то получится отличная сосиска. Никто не заметит подмены. Так делается с большинством продуктов питания. Химики пищевой промышленности делают чудеса. Они заставляют нас поглощать тонны бесполезных, а иногда и вредных, продуктов только благодаря синтетически сформированному вкусу. Поэтому приготовленная еда не является таковой, какой она нам кажется. Если же мы будем выбирать среди живых природных продуктов, то начнет работать природный механизм, защищающий нас от потребления ненужных продуктов. Вкусность продукта - это не только показатель его полезности, но и показатель потребности организма. Думаю, многие из вас замечали, что один и тот же продукт иногда кажется безумно вкусным, а иногда его совсем не хочется. Это и есть отражение потребности в нем организма. Если продукт кажется нам вкусным - он необходим нашему организму.

  • Наше питание, человек - хищник или нет ?

    Наше питание, человек - хищник или нет ?При обсуждении вопроса «Наше питание?» обычно происходит сдвиг к вопросу  «кто мы - хищники или нет»? Понятно, что с физиологической точки зрения - наличием или отсутствием когтей и клыков, этот вопрос не решается. С нравственной позиции, в связи с многообразием культур и традиций, тоже решить его невозможно. С точки зрения эволюции мясоедение играло и продолжает играть огромную роль в выживании человека.

  • Сыроедение - что это и как начать?

    Сыроедение - что это и как начать?Сыроедение - это питание исключительно сырыми овощами и фруктами, орехами, зернами злаковых, сухофруктами. На первый взгляд, кажется, что и есть то нечего. Но когда вы начинаете так питаться - оказывается, что список продуктов очень велик.
    Возможно вы, начитавшись статей о пользе сырой пищи и вреде вареной, вы захотите испытать на себе эффект сыроядения. И у вас возникнет вопрос с чего начать и как перейти на этот образ жизни. 
    Давайте разберёмся:
     Первое, что необходимо сделать - это понять, как устроено пищеварение. Ведь без понимания соответствия нашего желудочно-кишечного тракта сырой растительной пище вам будет очень трудно отказаться от привычных вкусных блюд. Переходить можно как резко, так и постепенно, включая в свой рацион все больше и больше растительных продуктов. Даже если вы не станете 100 процентным Сыроедом, но начнете, есть больше сырых овощей и фруктов - это уже будет большая помощь вашему организму.
    Конечно, если Вам немного лет и у вас нет хронических заболеваний - переход может быть совершенно безболезненным. Но если Вам уже много лет, то возможны очень неприятные ощущения. Ведь сыроядение высвобождает энергию, которая раньше тратилась на переваривание вареной пищи. И эта энергия теперь направляется на очищение вашего организма от всевозможных шлаков, накопившихся в течение жизни.
    Если у вас просто лишний вес - он уйдет со скоростью 5-8 кг в месяц. Но если у вас есть подозрение, что присутствуют камни в почках - надо сначала от них избавиться. Если у вас неприятности с желудком, начинать надо с тех овощей и фруктов, которые вы едите без ощущения дискомфорта. Ешьте первые дни
    только их, потом переходите и на другие продукты.
  • Сколько же здоровья содержит мед!

    Мед целитель от природы. Всем известно, ЧТО медом можно успешно лечиться от многих болезней. Только вот каким от каких? Сортов-то меда огромное количество. Да и с разными недугами приходится разными методами справляться. Каждый раз нужно особый рецепт знать. А как выбрать «правильный» мед, не разведенный сахаром?
    Вот так всегда и бывает. Вроде бы знаешь о чем-то, а как начнешь задумываться, вопросов оказывается больше, чем ответов. Так что давайте учиться разбираться в меде. Потому что воистину так: когда Бог создал человека, он понял, что человек очень хрупок, и решил сотворить ему помощника, который будет человека исцелять и помогать ему бороться с разными недугами. «Только надо, чтобы не занимал этот помощник много 'места и не нуждался в большом внимании и пригляде. Чтобы жил своей жизнью и не был человеку в тягость, а только помогал » , — сказал себе Бог. И придумал пчелу.
    Что пчела человеку дает? Это и воск, которому какого только применения не находили и не находят. Это и прополис — лечебная смола, которой лечатся от множества недугов. Это и перга, и маточное молочко, й цветочная пыльца, и пчелиный яд.
    Но самое главное — конечно же, питательный, вкусный, пахучий, целебный мед! Мед, в котором собраны чуть ли не все необходимые человеку микро- и макроэлементы и витамины! Мед, который по своему составу похож на плазму человеческой крови!

  • Проращивание зерна в домашних условиях

    Проращивание зерна в домашних условияхПроращивание зерна в домашних условиях, что для этого нужно? Прежде всего, нужны семена самого высокого качества. Сейчас и в специализированных магазинах, и в крупных супермаркетах можно купить семена, предназначенные для проращивания. Обращайте внимание на срок годности. Не стесняйтесь, просите у продавца копию санитарно-эпидемиологического заключения, вам обязаны ее предоставить. Из этого документа вы узнаете о фирме-производителе и более подробно о самом товаре.
    Если у вас есть возможность приобретать семена непосредственно в сельской местности, в фермерском или кооперативном хозяйстве, вы должны быть уверены в том, что участки, с которых собран урожай, располагаются вдалеке от крупных автомобильных магистралей и промышленных предприятий. Семена для проращивания ни в коем случае не должны быть протравлены, такие семена предназначаются только для посева, использовать их для получения пищевых проростков нельзя.
    Существует несколько способов выращивания проростков в домашних условиях. Мы рекомендуем использовать наиболее удобный — так называемый баночный. При баночном способе необходима очень небольшая площадь, семена наклевываются быстро, на уход за ними тратится минимум времени.