• ЧАСНИК - Універсальні ліки

    ЧЕСНОК - Универсальное лекарство

     Людям часник відомий з незапам'ятних часів. Причому часник з найдавніших часів використовували і як продукт, і як ліки. Відомо, що навіть будівельники піраміди Хеопса застосовували часник. Археологи невпинно твердять про те, що часник, вірніше його сліди, знайдений в печерах, де люди жили більше десяти тисяч років тому.
    Звичайно, зараз важко сказати точно, в якому році і ким був виявлений часник, кого людство має дякувати за безцінний дар. Все, що можуть наші вчені, - це назвати найбільш ранні письмові джерела, в яких повідомляється про корисні властивості часнику і в яких наводяться рецепти лікарських препаратів з використанням часнику.
    Існує безліч легенд і переказів, що свідчать про те, що часник - справжній скарб людства.
    То де ж і хто виявив часник? Хто його виявив, ми вам, чесно кажучи, сказати утрудняємося, а ось те, що батьківщиною часнику є Джунгария, ми вам заявляємо з усією відповідальністю. Джунгария - рівнина між горами Алтаю і Східного Тянь-Шаню.
    Протягом століть часник використовувався людьми в лікувальних цілях. Історія використання людьми часнику налічує понад десять тисяч років. Часник так широко застосовувався в медицині і був настільки ефективний, що люди склали чимало оповідей про те, як з'явився часник на землі.
    Історія використання часнику в якості лікарського препарату не закінчена і донині. Все нові й нові дослідження підтверджують його цілющу силу. Медики всього світу погоджуються з тим, що часник - це багатостороння сильнодіючий і ефективний засіб в боротьбі з величезною кількістю хвороб.
    Ну ось, трохи історії, і ви вже знаєте, що засобам, виготовленим на основі часнику, можна довіряти. Свіжий часник справді можна назвати криницею біологічно активних речовин. Особливо багатий вітамінами часник тоді, коли він ще зовсім молодий і цибулина ще не розділена на часточки. Незважаючи на те що часникові листя не скрізь завоювали визнання, вони ні в чому не поступаються пір'ю зеленої цибулі, а вітаміну С в них надзвичайно багато.