Помощь сайту

Кошельки webmoney

U320886136705 грн

Z302840587607 $

E186629123909 €

R110671857127  руб

 

Рекомендуем почитать

Головна | Здоров'я

Ефективні способи лікування хвороб шлунково-кишкового тракту.

Лікування захворювань шлунка і кишечника
Медикаментозна терапія,  Лікування мінеральними водами,  Фітотерапія, Трав'яні збори, що рекомендуються при лікуванні шлунково-кишкових хвороб , Дієтотерапія.

Медикаментозна терапія
Застосування лікарських препаратів призначається залежно від характеру перебігу конкретного шлунково-кишкового захворювання.
Так, при хронічному гастриті зі зниженою секрецією призначають препарати, що підсилюють секрецію соляної кислоти: плантаглюцид, настойки полину, кореня кульбаби і сік подорожника.
При гастриті з підвищеною секрецією рекомендуються адсорбирующие, антацидні та обволікаючі препарати - такі, як нітрат вісмуту, карбонат кальцію, трісілікат магнію, гідроокис алюмінію і фосфат алюмінію. При схильності до запорів при цьому захворюванні призначають окису магнію, а при проносах збільшують дозу карбонату кальцію.
у разі ерозивного гастриту зазвичай призначається розчин нітрату срібла або винилин. Також при цьому виправдане використання цитопротективний препаратів, що підвищують стійкість слизових оболонок. Для цього ж рекомендують колоїдний содбедитрат вісмуту, антепсін і вентер.
При лікуванні атрофічного гастриту призначають остацид, ацідінпепсін, натуральний шлунковий сік або препарати, що містять протеолітичні ферменти (абомин, пепсіділ). Крім того, рекомендуються такі медикаменти, як фестал, дігестал, панкреатин і екстракт жовчі. При больовому синдромі рекомендують метацин, атропін сульфату, платифіліну гідротартратат. Якщо є схильність до закрепів, можна застосовувати проносні засоби. При коліті із синдромом подразненої товстої кишки слід використовувати фталазол, сульфаса-Лазін або салазопірідазін. Для зняття спазмів рекомендуються но-шпа та аналогічні препарати. Крім того, зазвичай призначають карбонат кальцію і ацидин-пепсин, а якщо зниження кислотності немає - панзинорм-форте.
При спастичному коліті медикаментозне лікування полягає в прийомі спазмолітиків, проносних засобів і вітамінотерапії (комбевіт, декамевіт).

Лікування мінеральними водами
Вже досить давно відомо, що мінеральні води
сприятливо впливають на здоров'я пацієнтів з різними
захворюваннями шлунка та кишечника. Часто лікарі рекомендують їх для зменшення запального процесу в слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту і ліквідації його функціональних порушень. Крім того, лікувальної курс мінеральних цілющих вод допомагає нормалізації обмінних процесів в організмі в цілому і прекрасно впливає на функціональний стан залоз травної системи (печінки та підшлункової залози), ураження яких нерідко супроводжує хронічним захворюванням шлунку і кишечника.
Якщо людина хвора на хронічний гастрит, вибір мінеральної води залежить від типу секреторних порушень. Слід знати, що більш мінералізовані води (наприклад, «Єсентуки NQ 17») активізують секреторну функцію шлунка, а менш мінералізовані (наприклад, железноводские) значно гальмують її. Людям, що страждають хронічними гастритами з підвищеною секреторною функцією шлунка, мінеральні води треба пити за 1-1,5 години до їди. А хворим на хронічні гастрити з нормальною секрецією слід вживати їх за 40-60 м і нут до їжі.

Рівень вираженості гальмуючого або активизирующего впливу мінеральних вод на секреторну можливість шлункових залоз залежить крім того, від їх хімічного складу і температури. Відомо, що мінеральну воду в пляшках перед прийомом треба підігріти. При гастритах з підвищеною секрецією її слід пити по 200 мл 3 рази на день короткими і швидкими ковтками.
Хворим з нормальною і підвищеною секреторною функцією шлунка лікарі радять пити такі мінеральні води, як «Боржомі», «Смирновська», «Московська» та «Славяновская », а також« Саїрме »,« Джермук »і« Істісу ». Терапія мінеральними водами надає до того ж гарний вплив на моторну функцію шлунка. Зазвичай тривалість курсу такого лікування становить 3-4 тижні. Коли гастрит із секреторною недостатністю супроводжується проносами, бажано зменшити вживання мінеральної води до 50-100 мл (її температура повинна становити 40-44 ОС). Після того як стан пацієнта поліпшиться, можна перейти до колишньої дозуванні. Стимулюючий вплив на секреторну діяльність шлунка надають хлоридні натрієві та гідрокарбонатні хлоридні натрієві води (особливо ті, які містять вуглекислоту): води Старої Руси, «Єсентуки NQ 4» і «Єсентуки NQ 17», курортів П'ятигорськ, Моршин, Друскінінкай і Країнка, а також води Куяльницького джерела. Крім того, вони мають можливість активізувати моторну функцію шлунка і тонізують його. Зазвичай курс терапії мінеральними водами при гастритах зі зниженою секрецією триває 3-4 тижні.
у разі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки слід застосовувати мінеральні води «Єсентуки NQ 4», «Боржомі», «Смирновська», «Спавяновская» і «Трускавець». При цьому їх потрібно підігрівають до 37-40 ОС, що збільшує цілющий ефект і знижує вміст вуглекислоти. Пити воду рекомендується за 1,5 години до їжі.

у разі спастичної дискінезії кишечника мінеральну воду призначають разом зі спазмолітичними ліками, особливо на першому етапі лікування. Якщо запальних явищ і болю немає, використовують воду кімнатної температури (бажано «Єсентуки NQ 4»). При атонічних запорах корисні води більш високої мінералізації - «Єсентуки NQ 17», «Джермук», «Баталинская», «Слов'янська», пити які слід 3 рази на день. Води середньої мінералізації можна призначати по 1-1,5 склянки 3 рази на день за 1 годину до їжі при підвищеному кислотоутворення і за 40 хвилин до неї при зниженому. Крім того, досить ефективним є ректальне застосування мінеральних вод, що дозволяє купірувати запальний процес у слизовій оболонці кишечника за рахунок механічного видалення (вимивання) слизу і гною і нормалізації мікрофлори. При багатьох шлунково-кишкових хворобах можуть застосовуватися мікроклізми з мінеральної води по 50-100 мл температурою 3б-38 ос. Курс лікування становить 11-12 процедур. Для подібної обробки використовують ті ж мінеральні води, що і для питного курсу лікування.

Фітотерапія З давніх часів люди використовували рослини для лікування різних недуг. Лугові і лісові трави були незамінними цілющими засобами протягом тисячоліть. Вже 3000 років тому лікарі Стародавнього Єгипту та Китаю знали про лікарські рослини більше, ніж нам, напевно, відомо зараз, Видатний цілитель стародавності Гіппократ першим склав трактат про лікувальні травах. Його справа було продовжено римським вченим Галеном, який визначив способи вилучення корисних сполук з трав і почав активно застосовувати рослинні препарати. У міру того як удосконалювалися медичні знання, в цілительської практиці з'являлися все нові лікарські засоби, але лише деякі з них після багатовікової перевірки придбали загальне визнання і залишилися актуальними аж до нашого часу. Лікування цілющими дарами полів і лісів і зараз привертає увагу багатьох: корисні трави користуються довірою сотень тисяч пацієнтів, тим більше що терапевтична цінність більшості лікарських рослин визнана науковою медициною. цілющі властивості трав обумовлені фармакологічно активними і діючими компонентами: ферментами, глікозидами, вітамінами, фітонцидами, алкалоїдами, танинами і сапонінами. Всі ці речовини сприятливо впливають на організм і сприяють його оздоровленню. Ще відносно недавно у свідомості більшості людей лікарські трави асоціювалися з пережитком сивої давнини. Часом нам дуже важко поєднати наш час науково-технічної революції з баночками і коробочками сушених трав, від яких у минулому хворі зі сліпою вірою чекали чудесних зцілень. Але все повертається на круги своя, і тепер важко уявити собі галузь медицини, яка в наш вік не використовує кошти «зеленої аптеки». Цікаво, що серед фітопрепаратів на одному з перших місць за частотою застосування стоять ті, які використовуються при захворюваннях шлунка і кишечника. Желудочнокішечний тракт - це найбільший орган нашого тіла, від нормального функціонування якого залежить ступінь засвоєння корисних поживних речовин, споживаних з їжею. Дуже часто саме фітотерапевтичні засоби, що надають м'який вплив, не викликають звикання і алергії, оскільки до них організм людини адаптувався протягом багатьох століть і дозволяють ефективно лікувати хвороби шлунка і кишечника. Трави не тільки виліковують, але й допомагають уникати серйозних ускладнень, які нерідко вимагають обов'язкового втручання хірурга. У зв'язку з цим в цій книзі мова піде про рослини, які здатні не тільки стати для вас постійними помічниками в непростій боротьбі за здоров'я, а й допомогти уникнути операції.
 

Багато з описаних нижче цілющих трав з успіхом при змінюються для лікування не тільки шлунково-кишкових хвороб. Однак кожна рослина здатне надавати благотворний ефект тільки при певних видах захворювань.
Рослини, що рекомендуються при шлунково-кишкових хворобах
Брусниця звичайна
Рослина належить до сімейства брусничних. У медичних цілях використовуються листя і ягоди.
Брусниця - це невеликий чагарник, висотою до 30 см. Листки чергові, шкірясті, із закругленою верхівкою. Квітки з рожевим віночком зібрані на верхівках в кисті. Плід представляє собою кулясту червону ягоду з дрібним насінням. Цвіте брусниця в червні-липні.
Рослина виростає в лісовій зоні європейської частини Росії в тундрі і хвойних лісах. Для сировини підходять листя, збір яких проводиться навесні, поки немає бутонів або вони ще маленькі, і восени при дозріванні ягід. Якщо збирати їх під час цвітіння, то при сушінні вони чорніють і стають непридатними для використання в лікувальних цілях. Листя обривають з чагарника і сушать під навісами або в спеціальних сушарках. Плоди збирають у міру їх дозрівання. Сировина застосовують для приготування настоїв, відварів і зборів. Брусниця багата такими речовинами, як флавоноїди, глікозиди (арбутин, флавонол, гідрохінон). У листі міститься багато дубильних речовин, органічних кислот і вітаміну С. Завдяки наявності гидрохинона, вони надають антисептичну, в'яжучу та сечогінну дію.
Стиглі ягоди теж виробляють виражений сечогінний ефект і навіть при застосуванні у великій кількості не дратують нирки.

Приготований на їх основі водний настій (брусничная вода) діє як легке проносне. Настій і відвар листя брусниці використовуються як антисептичний в'яжучий засіб при гастритах зі зниженою кислотністю, так само як і свіжі, заморожені або варені ягоди брусниці.
Для приготування відвару 2 столові ложки листя брусниці помістити в емальовану ємність, залити 1 склянкою гарячої води і нагрівати на киплячій водяній бані протягом 20 хвилин, потім трохи охолодити при кімнатній температурі і процідити. Залишок віджати, довести обсяг отриманого кошти кип'яченою водою до 200 мл І пити по 0,3-0,5 склянки 2-3 рази на день. Мається побічна дія: при прийомі препаратів з листя брусниці у великій кількості може розвинутися загострення запальних явищ в сечовидільної системи.
Звіробій звичайний
Рослина відноситься до сімейства звіробійних. У медичних цілях використовують надземну частину.
Звіробій - це багаторічна рослина висотою 30-40 см. Стебло голе, з двома виступаючими ребрами, у верхній частині сильно галузиться. Листя еліптичні або яйцеподібні, 2-3 см в довжину, неопушені, з просвічує точками масляних залоз. Золотістожелтие квітки зібрані в волотисте суцвіття. Звіробій має 3 відмінними ознаками, які полегшують його впізнання. Поперше, у нього двогранний стебло, це зустрічається рідко серед рослин. По-друге, якщо дивитися на молоде листя проти світла, можна побачити на них світлі дрібні точки, немов вони продірявлені. По-третє, якщо розтерти квітки між пальцями, вони змінюють забарвлення на яскраво-червону.

Рослина цвіте з липня по вересень. Воно поширене в європейській частині Росії, за винятком Сибіру, ​​і росте обабіч доріг, насипах, на узліссях і лісових прогалинах, а також у чагарниках. Звіробій заготовляють, коли він повністю розквітне. Не слід обривати гілки або висмикувати рослина з коренем, оскільки це веде до зниження якості сировини. Треба обережно зрізати стебла біля землі, потім зв'язати в пучки і сушити на відкритому повітрі в затіненому місці або в сушарках. Сировина використовується для приготування настоїв, настоянок і зборів.
Ця рослина містить такі речовини, як ефірне масло, флавоноїди, смоли, дубильні речовини, холін, рутин, каротин, нікотинова і аскорбінова кислоти. Але найважливіше діюча речовина - гіперицину, його називають також гіперікумротом.
Лікарські засоби на основі звіробою широко використовують як в'яжучі, протизапальні, антисептичні та прискорюють загоєння ран і виразок кошти. При міняються вони при запальних захворюваннях шлунка і кишечника, а зовнішньо їх використовують для полоскання ротової порожнини і глотки, а також для обробки ран і при шкірних захворюваннях - фурункулах, абсцесах або вугрової висипки. В давнину звіробій називали «трава від 99 хвороб», так як його застосовують при лікуванні майже будь-яких захворювань. Зазвичай він є в складі різних зборів, а при гастритах його можна використовувати і окремо.
Щоб приготувати чай із звіробою, треба 2 чайні ложки трави залити 0,3 л води і нагрівати до кипіння, а через кілька хвилин процідити і приймати по 400-600 мл на день. Вживати цей чай потрібно постійно протягом декількох тижнів. Відомо, що звіробій підвищує світлочутливість, тому під час лікування слід по можливості уникати прямих сонячних променів.

Для приготування масла із звіробою 1 столову ложку свіжих квіток розтерти в ступці до утворення однорідної маси. Потім додати 10 столових ложок оливкової олії, ретельно перемішати і перелити в бутель зі світлого скла, з широким горлом, яку спочатку слід залишити незакритих і поставити в тепле місце для бродіння, час від часу струшуючи. Через 4-5 днів ємність потрібно закрити і тримати на сонці до тих пір, поки суміш не стане червоного кольору (приблизно через б тижнів). Потім масло відокремити і зберігати в добре закритих ємностях. Його можна застосовувати всередину по 1 чайній ложці 2 рази на день як легке жовчогінний засіб або для заспокоєння роздратованого на нервовому грунті шлунка.
Навіть при тривалому вживанні звіробій не має
протипоказань.
Суниця лісова
Ця рослина відноситься до сімейства розоцвітих. У народі суницю ще називають кишкової травою. У лікувальних цілях головним чином використовують листя, стиглі плоди і кореневище.
Суниця - багаторічна рослина висотою 10-20 см, утворює тонкі повзучі пагони, які тягнуться по землі і вкорінюються у вузлах. Листя з довгими черешками, трійчастого, зверху темно-зелені, знизу блідо-зелені. Квітки білі, мають по 5 пелюсток і чашолистків. Квітколоже після цвітіння стає червоним, м'ясистим, соковитим, утворюючи плід. Цвіте з травня по червень.
Виростає майже по всій території Росії, її можна зустріти по укосів насипів і на узбіччях лісових доріг, а також на вирубках і галявинах.

Збір сировини виробляють на початку літа, бажано під час цвітіння. Тим, хто не цікавиться цілющою дією суниці, можна використовувати листя суниці як корисний і ароматний чай і збирати їх молодими, коли в траві ще мало дубильних речовин. Кореневища викопують навесні або восени і сушать у відкритому приміщенні. Але найкорисніше в суниці - це свіжі плоди, які володіють тонізуючими властивостями. Листя цієї рослини містять дубильні речовини, ефірні олії, вітамін С і флавоноїди. Основні діючі речовини, які є в кореневищах, - дубильні, їх вміст досягає 10 О / о. Ягоди суниці багаті вітаміном С: в 100 г зрілих ягід його міститься 60 мг. Крім того, в них є фруктові кислоти, цінні мінеральні речовини (калій, магній, кальцій, залізо, цинк, марганець, мідь, кобальт і фосфор) і вітаміни.
Кореневища і листя цінуються своїми дубильними речовинами. Їх відвар застосовують при порушеннях діяльності шлунка і кишечника, особливо при діареї і гнильних процесах в кишечнику, які часто виникають при низькій кислотності шлункового соку. Відвар ефективний і при гепатиті. Застосування свіжих ягід суниці для поліпшення роботи печінки і жовчного міхура було відомо вже в давнину, що було підтверджено сучасними дослідженнями.
Для приготування суничного чаю 2 чайні ложки листя суниці залити 0,25 л окропу, настоювати протягом 15 хвилин, після чого процідити і пити по 1 чашці 3 рази на день. Чай з кореневищ заварюється вдвічі слабкіше (1 чайна ложка рослинної сировини на 0,25 л окропу). У деяких людей може мати місце алергічна реакція на суницю: після вживання її плодів з'являється сильна висип. У цьому випадку потрібно відмовитися від прийому ягід лісової суниці, але чай з листя не протипоказаний.

Інжир звичайний
Він належить до сімейства тутових. У народній медицині його також називають фіговим деревом, смоквою або фіговим деревом.
Родина інжиру - Середземномор'я. Він вирощується в усіх зонах з теплим кліматом. Рослина має досить багато підвидів і різновидів. Всі вони чагарникові або деревовидні.
Інжир - листопадне рослина з обширною кроною заввишки до 10- 12 м. Листя великі, округлі, пальчасто-лопатеві. Квітки маленькі тичіночние і маточкові, після запліднення стають соковитими плодами грушоподібної форми.
Рослина цвіте в квітні. Сировиною є дозрівають в серпні. Їх сушать на сонці і приготування лікарських засобів.
плоди, які використовують для
Інжир містить наступні діючі речовини: інвертний цукор, пектин, різні вітаміни, органічні кислоти, ферменти і слиз.
Лікарські препарати на основі інжиру рекомендуються при гастритах і хронічних запорах, а також використовуються як відхаркувальний, обволікаючий і протизапальний засіб. Проносне вплив починається через 5-10 годин після прийому.
Інжир можна вживати у свіжому вигляді, а з сушених плодів - готувати різні страви. У підв'яленої вигляді вони набувають желтоянтарную забарвлення, а їх смак стає значно краще.
При гастритах і запорах застосовують відвар з сухих плодів інжиру: 2 столові ложки сировини залити 1 склянкою молока або води, кип'ятити протягом 10 хвилин на дуже маленькому вогні, остудити, процідити і приймати по 100 мл 2-4 рази на день. Є деякі протипоказання до прийому засобів на основі плодів інжиру: підвищена чутливість до них, гострі запальні захворювання кишечника і кишкова непрохідність.
Капуста
Ця рослина відноситься до сімейства хрестоцвітних. У медичних цілях використовуються листя капусти.
Від Середземного моря до північних країв в дикій природі росте листова капуста, яку людина почала застосовувати в їжу вже в стародавні часи, саме від неї відбулися всі нині відомі сорти капусти. Вчені зараховують її до найстаріших культурним рослинам, а нескінченне безліч її видів настільки різниться зовні, що важко повірити в одного загального предка. Капусту повсюдно використовують як овочеву культуру, але лише порівняно недавно стало відомо, що білокачанна капуста, крім того, є й чудовим лікарською рослиною.
Хімічний склад капусти: мінеральні солі, мікроелементи, вітаміни, цукру, крохмаль, клітковина, гіркоти і органічні кислоти. Окремо варто згадати вітамін U, завдяки якому капуста допомагає при виразках шлунка. Крім того, в капусті містяться глікозиди гірчичного масла. У народній медицині постійно застосовують капусту як ліки від виразки шлунка. Для цього використовують капустяний сік. Були проведені наукові дослідження, результати яких виявилися просто вражаючими. Сік капусти отримують шляхом віджиму зі свіжого листя білокачанної капусти. Він має нейтральним запахом, приємним смаком і має цілющу дію при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, особливо при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. У Росії сік капусти як лікарський засіб офіційно затверджений Фармакологічним комітетом Міністерства охорони здоров'я в 1962 р Якщо людина щодня вживає свіжий капустяний сік, то такі відчуття, як кисла відрижка і болю, дуже швидко проходять. Курс лікування триває 4-5 тижнів. У більшості випадків капустяний сік добре переноситься пацієнтами. Часом, правда, відзначається здуття живота, але воно швидко знімається додаванням в сік кминного чаю. Ефективно діє капустяний сік і при запальних процесах в тонкому і товстому кишечнику. Відомо, що у деяких людей капуста викликає здуття живота, хоча це буває рідко і причина іноді криється просто внеправільном приготуванні страви. Слід вказати також на присутність серед діючих речовин так званих капустяних факторів (глікозидів гірчичного масла), які можуть призвести до утворення зоба. У білоголової капусти цих речовин менше, ніж в інших сортах.

Мальва лісова Це дворічна рослина належить до сімейства мальвових. Мальву ще називають просвірніком. Гіллясте корінь цієї трави має стрижневу форму. Стебло прямостояче, іноді підводиться, досягає 90 см у висоту і покритий невеликими волосками. Листки чергові, прикріплюються до стебла за допомогою довгого черешка, мають округло-серцеподібну форму і зубчасті краї. Квітки дрібні, рожевого або білого кольору, з'являються в пазухах листків по 2-3 штуки. Період цвітіння триває з липня по вересень. Рослина широко поширене на території Росії. Найчастіше воно зустрічається на пустирях, полях, недалеко від житла і узбіч доріг. Для приготування лікарських засобів використовуються квітки і листя мальви лісової. Збирати їх рекомендується в період цвітіння, коли квітки ще не до кінця розкрилися, але вже придбали рожевий відтінок. Потім їх потрібно висушити під навісом на відкритому повітрі або в добре провітрюваному теплому приміщенні. Зберігати готову сировину можна протягом 2 років. Мальва містить такі діючі речовини, як слиз, цукру, барвник, вітамін С і каротин. Завдяки цьому засобу, приготовлені з квіток або листя мальви лісової, надають пом'якшувальну, обволікаючу і протизапальну дію. При гострому гастриті призначають всередину відвар або настій мальви лісової. Для приготування останнього 10 г сушеного лікарської сировини залити 100 мл окропу, накрити кришкою і настоювати протягом 1 години. Потім процідити і приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день перед їжею. Для приготування відвару 60 г листя і квіток мальви лісової помістити в емальовану ємність, залити 1 л окропу, помістити на водяну баню і потомить протягом 40 хвилин. Отриманий засіб процідити і приймати по 50 мл 3-4 рази перед їжею.

Мати-й-мачуха Ця рослина належить до сімейства складноцвітих. У народній медицині його ще називають березневим квіткою, пожежним салатом, піщаним квіткою і тютюнової травою. Для лікування використовують найчастіше листя, іноді суцвіття. Це багаторічна трав'яниста рослина розквітає ранньою весною. Задовго до того як з'являться листя, повзуче кореневище випускає закладені ще восени прямостоячі квітконоси з червонувато-бурими лускоподібний листям і яскраво-жовтими суцвіттями з трубчастими і язичковими квітками. Значно пізніше розвиваються черешкові листя серцеподібної форми, розміром в долоню, по краях слабовиемчатие, з грубими зубчиками. Листя має темно-зелене забарвлення зверху, а знизу за рахунок значного опущення вони білоповстисті. Зацвітає рослина в квітні і травні. Мати-й-мачуха любить глинисті грунти. У європейській частині Росії вона росте в степовій і лісостеповій зонах, зустрічається в Сибіру, ​​знайти її можна по краях полів, біля узбіч доріг, на пустирях і щебнистих місцях. Суцвіття рідше використовують в якості сировини, їх збирають у гарну погоду, коли квіти повністю розпустилися . Сировина слід швидко сушити. Але значно частіше, ніж квітки, для медичних цілей використовуються листя рослини. Їх зазвичай збирають в травні і червні, бажано молодими, коли вони ще невеликі, розміром в полладоні. Вибирати слід тільки чисті і не забруднені землею листя, а через присутність слизу мити їх не потрібно. Науково доведено, що листя тих рослин, які ростуть на сонці, багатшими цілющими компонентами і краще, ніж у тих, які знаходяться в тіні. Безпосередньо після збору свіже листя подрібнюють і сушать під навісами при температурі не більше 50 ос. Найкраще зберігаються швидко висушене листя. Отримане сировина використовується для приготування настоїв або зборів. Мати-й-мачуха містить корисні діючі речовини рослинні слизу, дубильні речовини і гіркоти, а також інулін, декстрин, глікозид-туссіля-гін, сапоніни, ситостерин, яблучну, галловую, винну і аскорбінову кислоти , а також ефірне масло і каротиноїди. Завдяки цим компонентам рослина має протизапальну, обволікаючу і загоює. Чай з мати-й-мачухи цінний засіб при подразненнях слизової оболонки шлунка і кишечника (але пити його слід непідсолоджені), а також його можна використовувати для полоскань при роздратований иях в порожнині рота. Для приготування настою з квіток і листя мати-й-мачухи покласти в емальовану ємність 3 столові ложки подрібненої рослинної сировини, залити 0,5 л окропу, накрити кришкою і настоювати протягом 30 хвилин. Потім процідити і охолодити. Готовий настій треба пити по 1 столовій ложці 3-4 рази на день перед їжею. Курс лікування - від 1 до 3 тижнів.

Пижма звичайна Ця рослина належить до сімейства складноцвітих. У народі пижмо часто називається дикої рябинки. У лікувальних цілях використовують головним чином квітки. Пижмо - це багаторічна трав'яниста рослина з прямостоячими, борознистими, трохи опушеними стеблами висотою 60-150 см. Листки чергові, еліптичні, перисто-розділені, коротко опушені або практично голі. Суцвіття густі, мають вигляд щитків. Плоди довгасті сім'янки. Цвіте пижмо в липні-серпні. Дозрівання плодів відбувається в серпні-вересні. Виростає пижмо практично на всій європейській частині Росії, особливо на півдні лісової зони Західного Сибіру. Можна зустріти її на луках і пустирях, вона також утворює зарості біля покинутого житла, вздовж полів, на вирубках і серед чагарників. в якості сировини використовують суцвіття пижма, які збирають на початку цвітіння, зрізуючи кошики і частини суцвіть з цветоносами довжиною до 4-5 см. Сушать сировину в спеціальних сушарках при температурі не вище 40 ос. Пижмо застосовують для отримання медичних препаратів, приготування настоїв і зборів. Рослина багато такими речовинами, фенолкарбонові кислоти та ефірні масла. як флавоноїди,

Ліки з квіток пижма звичайного сприяють підвищенню секреції шлункового соку, мають вираженої жовчогінною активністю, посилюють секрецію і виведення жовчі, а також сприяють нормалізації її біохімічного складу. Кормі того, вони надають спазмолітичну дію на жовчний міхур, жовчні протоки і кишечник.
Препарат «Танацехол», що складається з сухого екстракту квіток пижма і містить флавоноїди та інші біологічно активні речовини, при змінюється як жовчогінний і спазмолітичний засіб при хронічних холециститах і дискінезії жовчних шляхів. До протипоказань відноситься тільки індивідуальна непереносимість компонентів цього лікарського засобу.
Подорожник блошиний
Ця рослина відноситься до сімейства Подорожникові. У лікувальних цілях використовують його листя та насіння.
Подорожник - це однорічна трав'яниста рослина. Корінь невеликий, веретеноподібний. Стебла залозисто-опушені і розгалужені. Квітки невеликі, утворюють кулясті суцвіття у формі колосків, що сидять на довгих квітконосах в пазухах листків. Плід має вигляд дрібної коробочки з двома насінням буро-коричневого кольору. Насіння дрібне, гладкі, блискучі, опукло-увігнутою форми, при їх змочуванні легко з'являється слиз. Цвіте в липні, а насіння з'являються в серпні.
Ця рослина зустрічається майже повсюдно - на сухих луках, полях і пустирях, вздовж узбіч доріг, поблизу житла. Виростає на всій території Росії, крім Крайньої Півночі.

В якості сировини використовують свіжу траву і насіння. Останні збирають після цвітіння, сушать і застосовують для приготування відварів і слизу. Для приготування соку подорожника використовують свіжозібране листя.
Подорожник багатий діючими речовинами. Його насіння містить велику кількість слизу, жирне масло, білки, мінеральні солі і глікозид аукубін.
Його використовують при різних захворюваннях шлунково
кишкового тракту. Наявність в насінні великої кількості слизу сприяє обволіканню слизової оболонки і наданню пом'якшувального і протизапальної дії. Крім того, вона має властивість адсорбувати бактерії. Галенові препарати подорожника ефективні при виразкових хворобах шлунково-кишкового тракту і підвищеною кислотоутворюючою функції шлунка. Щоб приготувати відвар, 10 г насіння подорожника блошиного потрібно залити 1 склянкою гарячої води, нагрівати протягом 10 хвилин на киплячій водяній бані, потім 10 хвилин охолоджувати, після чого процідити і пити по 1 столовій ложці 1 раз на день натщесерце.
Для приготування слизу 2 столові ложки насіння подорожника промити, залити 1 склянкою гарячої води, охолоджувати протягом 10 хвилин і пити по 2 столові ложки натщесерце.

Полин звичайна Ця рослина відноситься до сімейства складноцвітих. У народі цю траву ще називають «чорнобиль». У медичних цілях використовують корінь і листя рослини. Полин звичайна росте майже повсюдно, за винятком Далекого Сходу. Її можна зустріти на занедбаних місцях, пустирях, городах, зустрічається вона також на вологих луках, берегах річок і в лісах (як листяних, так і змішаних). Полин - багаторічна трав'яниста рослина, що досягає деколи 1,5 м у висоту, але частіше воно не вище 1 м. Кореневище вузлувате і коротке, утворює велике число гіллястих придаткових коренів. Стебла прямостоячі, ребристі, на кінцях гілки поділяються подібно волоті. Листя перисто-розсічені, чергові, верхня сторона насичено-зелена, нижня білувата, краї трохи загнуті вниз. Квітки маленькі, рожеві, зібрані в кошики. Цвіте з липня до жовтня. Ця рослина містить ефірні масла (до 0,1-0,2 010), каротин, аскорбінову кислоту, а також дубильні і слизисті речовини. У коренях містяться слизові, смолисті і цукристі речовини, інулін і ефірні масла. Препарати полину надають загальнозміцнюючу і антисептичну дію, сприяють підвищенню апетиту і поліпшення секреторної активності залоз шлунка. У домашніх умовах можна приготувати настій трави полину, який приймають всередину. Для його приготування 3 чайні ложки подрібненої сировини залити 350 мл окропу, настоювати до охолодження, процідити і приймати протягом дня, розділивши на 4 прийоми. Побічних дій не є. Горобина чорноплідна Чорноплідна горобина відноситься до сімейства розоцвітих. Для медичних цілей придатні стиглі плоди цієї рослини.

Це листопадний чагарник висотою 1,5-2 м. Листки чергові, прості, з пільчатим краєм. Квітки невеликі, білого або рожевого кольору, зібрані в щитковидні суцвіття. Плоди у вигляді ягоди, соковиті, чорні з нальотом. Цвіте горобина в травні-червні, а ягоди достигають в кінці серпня - початку вересня.
в Росії чорноплідна горобина культивується майже по всій території, за винятком Крайньої Півночі. Рослина добре переносить морози, росте як на чорноземних, так і на глинистих ґрунтах, а також вирощується в садах. Збирають плоди зазвичай у вересні. Ягоди акуратно обривають і сушать, попередньо видаливши плодоніжки, в добре провітрюваному приміщенні при температурі 60- 80 ос. Сировина застосовують для приготування вітамінних засобів.
в плодах горобини містяться Р-вітамінний комплекс, що складається з флавоноїдів і катехінів, значна кількість вітаміну С, цукру, пектинові і дубильні речовини.
Плоди рослини і сік з них збуджують апетит і підвищують секреторну і переваривающую активність шлунка. Сік п'ють по 50 мл 3 рази на день за 30 хвилин до їжі протягом 1 місяця, а плоди з'їдають по 100 г 3 рази на день таким же чином. Курс лікування можна повторити через 2-3 місяці. Отримувані з плодів горобини вітамінні засоби
надають протицинготний дію, нормалізують функцію
кровоносних судин, збільшують опірність організму
патогенним впливам навколишнього середовища, інфекцій і інших шкідливих факторів. Крім того, їх застосовують як вітамінний і загальнозміцнюючий засіб.
Ягоди чорноплідної горобини, а також препарати з них ні в якому разі не можна приймати при гастритах з підвищеною кислотністю і виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.

Сухоцвіт болотна
Ця рослина відноситься до сімейства складноцвітих. в медичних цілях використовується трав'яниста частина сухоцвіту.
Сухоцвіт болотна - це однорічна рослина. Стебло гіллясте, тонкий, підводиться, висотою до 25-30 см. Листки чергові, лінійно-довгасті, звужені до основи. Квітки жовті, трубчасті, зібрані в суцвіття-кошики, розташовані на верхівках пагонів. Цвіте сухоцвіт в червні-серпні, а плоди дозрівають у вересні-жовтні. Рослина зустрічається по всій європейській частині Росії. Росте як бур'ян на городах і полях, а також по берегах ставків, річок і озер. У лікувальних цілях заготовляють траву сухоцвіту в період її цвітіння. Рослина висмикують з коренем і сушать під навісом або в сушарці при температурі нагріву сировини до 40 ОС, після чого використовують для приготування настоїв і зборів.
Сушеница
містить діючі речовини: групи В, флавоноїди, каротиноїди дубильні речовини, вітаміни Р, С, К, ( провітамін А) і мікроелементи.
Настій цієї трави застосовують для лікування гастритів і початкових стадій виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки.
Для приготування настою 2 столові ложки сировини залити 200 мл кип'яченої води, кип'ятити 15 хвилин, потім охолоджувати при кімнатній температурі протягом 45 хвилин, після чого процідити. Обсяг отриманого кошти довести кип'яченою водою до 200 мл І пити по 0,3- 0,2 склянки 2-3 рази на день після їди.
Тривалий прийом настоїв сухоцвіту не викликає у хворих негативних побічних явищ.

Таволга вязолистная
Рослина належить до сімейства розоцвітих. У народній медицині воно часто називається Медовник, белоголовнік, вязолистной комірника або мокрим малинник. В лікарських цілях використовують кореневище і квітки.
Таволга - багаторічний напівчагарник, вона закріплюється в грунті за допомогою чіпкого кореневища. Стебла досягають 1 м у висоту, часто мають червонуватий відтінок. Листки чергові, перисторозсічені. Дрібні білі квіти з численними тичинками зібрані в волотисте суцвіття на кінцях пагонів.
Цвіте рослина з червня по серпень. Можна зустріти таволгу по канав і берегів струмків, звичайно болотистим. Вологі луки і низини - улюблені місця для зростання таволги, її можна дізнатися
здалеку за високими квітконосні пагони. При заготівлі в
лікарських цілях треба зрізати верхню частину рослини,
дочекавшись, коли квітки розпустяться, сировина збирають в пучки і вивішують на просушування. Щоб зібрати опадають квітки, внизу слід розстелити полотно. Температура сушіння не повинна перевищувати 400с.
Таволга багата такими діючими речовинами, як ефірне масло, флавонглікозіди, дубильні речовини, слиз і з'єднання саліцилової кислоти. Завдяки своєму складу ця рослина має протизапальну, кровоспинну, в'яжучу та антимікробну дію.
Для зняття запалення слизової шлунка при гострому гастриті рекомендується пити чай або настій квіток таволги. Для приготування чаю 1 столову ложку висушеного лікарської сировини залити 250 мл окропу, накрити кришкою і настоювати протягом 15 хвилин. Потім процідити і випивати маленькими ковтками перед їдою, але не частіше 3 разів на день.

Шипшина коричнева Ця рослина відноситься до сімейства розоцвітих. У медицині в основному використовують його плоди. Шипшина коричнева - колючий чагарник висотою 2-3 м. Стебла покриті черговими, непарноперістосложние І продолговато- еліптичними листям. Стебла і листя мають жорсткі шипи. Квітки шипшини одиночні або зібрані по 3 штуки, П'ятичленні, з рожевим або червоним віночком, без запаху. Ягодоподібний, помилковий плід утворюється з розрослося квітколожа, має кулясту форму, гладкий, звичайно яскраво-оранжевого або червоного кольору. Усередині нього знаходяться численні опушені плоди-горішки. Рослина цвіте в травні-липні, а плоди дозрівають у серпні-вересні. Поширений шипшина майже по всій європейській частині Росії. Він зустрічається на лісових галявинах, поблизу житла, в живоплотах і на сонячних косогорах, в низинах і заплавах річок, а також в ярах. Його культивують як декоративну і лікарську рослину. Повністю дозрілі плоди шипшини збирають восени як з дикорослих, так і з культивованих рослин. Перед сушінням їх сортують, видаляючи плодоніжки і зелені або зіпсовані ягоди, потім розрізають, насіння видаляють (якщо це необхідно за рецептом). Висушування повинно відбуватися дуже швидко. Часто застосовують штучну сушку з нагріванням до 40 ос. Сировина слід тримати в добре закритих ємностях, щоб діючі речовини добре збереглися. Плоди шипшини використовують для приготування лікарських препаратів, настоїв і зборів. в плодах шипшини міститься багато вітаміну С, інших вітамінів СА, В2, К, Р, Е), мінеральних речовин, органічних кислот, флавоноїдів, дубильних речовин і Сахаров. Крім того, в насінні є ванілін. Плоди шипшини і лікарські препарати з них надають антисклеротичну та протицинготний дію, стимулюють опірність організму шкідливим впливам зовнішнього середовища, інфекцій і інших несприятливих чинників. Крім рослинного вітамінного комплексу, плоди шипшини містять біологічно активні речовини, що володіють протизапальними і жовчогінні властивості. У складі різних зборів їх застосовують при гострих і хронічних захворюваннях кишечника, печінки, гастритах зі зниженою кислотністю і виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.

Трав'яні збори, що рекомендуються при лікуванні шлунково-кишкових хвороб Рецепт 1 • Пагони хвоща польового - 40 г • Сироп айвовий - 150 мл 1. Пагони хвоща пропустити через м'ясорубку. 2. Отриману кашку ретельно змішати з айвового сиропом і настоювати протягом 24 годин, після чого процідити. З. Готове засіб приймати при проносі по 1 столовій ложці 4 рази на день перед їжею. Рецепт 2 • Ягоди чорниці - 20 г • Листя м'яти перцевої - 20 г • Листя кропиви дводомної - 20 г • Кореневища перстачу - 20 г 1. Листя кропиви, м'яти і кореневища перстачу подрібнити, з'єднати з ягодами чорниці і ретельно перемішати. 2. Отриману масу залити окропом і настоювати протягом 45 хвилин в закритій ємності, після чого процідити. З. Готове засіб приймати при діареї по 1 склянці 3 рази в день після їди. Рецепт 3 • Пагони хвоща польового - 50 г • Вино сухе червоне - 1,5 л

1. Пагони хвоща пропустити через м'ясорубку.
2. Отриману кашку залити червоним вином і настоювати в темному місці протягом 5-6 днів, а потім процідити.
З. Готовий настій приймати при проносі по 0,25 склянки 4 рази на
день.
Рецепт 4
• Коріння і кореневища родовика - 50 г
• Горілка - 500 мл
1. Коріння і кореневища родовика подрібнити, залити горілкою і ретельно перемішати.
2. Отриману масу настоювати в темному місці протягом 4 тижнів, після чого процідити.
З. Готовий настій рекомендується приймати при гастрогенную проносі по 25 крапель 3 рази на день за 20 хв до їди.
Рецепт 5
• Сік айви - 50 м
• Вода - 200 мл
1. Сік айви з'єднати з водою і ретельно перемішати.

2. повчань засіб охолодити в морозильній камері до появи крупинок льоду і приймати при кривавої блювоти.
Рецепт б
• Насіння полину гіркого - 40 г
• Олія - 30 мл
1. Насіння полину потовкти в порошок І ретельно змішати з рослинним маслом.
2. Отриману масу настоювати протягом 24 годин.
3. Готовий настій приймати при судомної блювоті по 3 краплі на кусоч ке саха ра.
Рецепт 7
• Листя меліси - 20 г
• Коріння валеріани лікарської - 15 г
• Листя базиліка - 15 г
• Листя беладони - 2 г
• Листя м'яти перцевої - 10 г
• Квітки ромашки аптечної - 5 г

• Вода - 400 мл
1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити, з'єднати і залити окропом.
2. Ємність із сумішшю укутати тканиною і настоювати протягом 1 години, а потім процідити.
3. Отриманий засіб приймати при судомної блювоті по 1 столовій ложці 4 рази на день.
Рецепт 8
• Листя м'яти перцевої - 15 г
• Квітки ромашки аптечної - 20 г
• Листя меліси - 15 г
• Вода - 300 мл
1. Рослинні інгредієнти добре подрібнити, з'єднати і залити окропом.
2. Отриману суміш настоювати в закритому посуді протягом 2 годин, після чого процідити. Готове засіб приймати при блювоті по 0,5 склянки 3 рази на день.
Рецепт 9
• Порошок кориці - 60 г

• Горілка - 500 мл
1. Порошок кориці залити горілкою.
2. Отриману суміш настоювати в темному місці протягом 8 днів, а потім процідити. Готове засіб приймати при нудоті або поганому травленні по 30 крапель, запиваючи водою, 3 рази на день перед їжею.
Рецепт 10
• Насіння кмину - 30 г
1. Насіння кмину ретельно потовкти у ступці.
2. Отриманий порошок приймати при нудоті по 7-10 г 3 рази на день перед їжею.
Рецепт 11
• Насіння полину гіркого - 50 г
• Олія - 500 мл
1. Насіння полину залити рослинним маслом.
2. Отриману суміш настоювати в темному місці протягом 8 днів, а потім процідити. Готове засіб приймати при хронічній відрижці по 3 краплі на шматочку цукру 3 рази на день за 30 хв до їди.

Рецепт 12
• Ядра волоських горіхів молочної стиглості - 60 г
• Спирт - 1 л
1. Ядра волоських горіхів ретельно подрібнити і залити спиртом.
2. Отриману суміш наполягати на сонці 2 тижні, періодично струшуючи, після чого процідити.
3. Готове засіб приймати при відрижці, пов'язаної з нетравленням шлунка, по 1 столовій ложці 3 рази на день перед їжею.
Рецепт 13
• Листя кмину звичайного - 10 г
• Листя золототисячника - 20 г
• Насіння льону посівного - 10 г
• Листя звіробою - 20 г
• Квітки ромашки аптечної - 1 г
• Листя брусниці - 10 г
• Листя чебрецю - 15 г
• Листя берези білої - 10 г

• Листя м'яти перцевої - 15 г
• Листя вахти трилистий - 15 г
• Вода - 500 мл
1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити, з'єднати і залити окропом.
2. Отриману суміш нагрівати на водяній бані протягом 20-25 хвилин, після чого остудити і процідити.
3. Готове засіб приймати при відрижці по 0,5 склянки 3 рази на день за 40 хвилин до їжі.
Рецепт 14
• Квітки і листя звіробою - 30 г
• Листя меліси - 30 г
• Плоди глоду - 35 г
• Вода - 500 мл
1. Рослинні інгредієнти залити водою, поставити на слабкий вогонь і варити протягом 15-20 хвилин.
2. Відвар остудити і процідити. Рекомендується приймати при зниженні апетиту по 0,5 склянки 3-4 рази на день.

Рецепт 15
• Плоди коріандру - 100 г
• Горілка - 1 л
1. Плоди коріандру залити горілкою.
2. Отриману суміш настоювати в темному місці протягом 3 тижнів, після чого процідити. Готове засіб приймати при зниженні апетиту по 20 крапель 3 рази на день, запиваючи водою. Курс лікування - 1 місяць.
Рецепт 16
• Коріння гравілату міського - 100 г
• Вино сухе червоне - 1 л
1. Коріння гравілату подрібнити і залити вином.
2. Ємність із сумішшю укутати теплою тканиною і настоювати в темному місці протягом 7 днів, після чого процідити. Отриманий засіб приймати при порушенні апетиту по 0,5 склянки 3 рази на день.
Рецепт 17
• Листя хмелю - 20 г
• Листя звіробою - 25 г

• Квітки липи - 25 г
• Листя меліси - 25 г
• Бруньки берези білої - 20 г
• Вода - 500 мл
1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити, з'єднати і залити окропом.
2. Отриману суміш нагрівати на водяній бані протягом 20 хвилин, після чого остудити і процідити.
З. Готовий відвар приймати при зниженні апетиту по 0,5 склянки 4 рази на день.
Рецепт 18
• Листя чебрецю повзучого - 15 г
• Листя кропиви собачої пятілопастного - 20 г
• Квітки ромашки пахучої - 15 г
• Листя і квітки буркуну лікарського - 15 г
• Вода - 400 мл
1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити, з'єднати і залити окропом.

2. Отриману суміш нагрівати на водяній бані протягом 15-20 хвилин. Потім відвар остудити і процідити.
3. Готове засіб приймати при порушенні апетиту у дітей по 0,3 склянки 3 рази на день перед їжею.
Рецепт 19
• Зелень вівса - 200 г
• Горілка - 1 л
1. Зелень вівса подрібнити і залити горілкою.
2. Отриману суміш настоювати в темному місці протягом 3 тижнів, а потім процідити.
3. Готове засіб приймати при зниженні апетиту або виснаженні по 30 крапель, запиваючи водою, 4 рази на день перед їжею.
Рецепт 20
• Листя кропиви дводомної - 20 г
• Квітки ромашки аптечної - 15 г
• Листя м'яти перцевої - 15 г
• Коріння дягелю лікарського - 15 г
• Листя рутки лікарської - 15 г

• Вода - 500 мл
1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити і з'єднати.
2. Отриману суміш залити окропом, поставити на плиту і варити на слабкому вогні протягом 15 хвилин.
3. Відвар настоювати 40 хвилин, а потім процідити.
4. Готове засіб приймати при зниженні апетиту і для зміцнення тонусу організму по 0,5 склянки 3 рази на день за 25 хвилин до їжі.
Рецепт 21
• Листя полину гіркого - 20 г
• Плоди крушини проносне - 20 г
• Коріння і листя кропиви дводомної - 20 г
• Насіння льону посівного - 20 г
• Вода - 400 мл
1. Рослинні інгредієнти подрібнити і залити окропом.
Отриману суміш потримати на водяній бані протягом 25 хвилин. Відвар наполягати в закритій ємності 2 години, а потім процідити.
2. Готове засіб приймати при підвищеному апетиті по 0,3 склянки 3 рази на день.

Рецепт 22
• Квітки липи - 15 г
• Листя м'яти перцевої - 15 г
• Листя мати-й-мачухи - 15 г
• Коріння кульбаби - 15 г
• Бруньки берези - 15 г
• Листя подорожника - 15 г
• Бруньки сосни - 15 г
• Листя кропиви собачої - 15 г
• Листя евкаліпта - 15 г
• Плоди кмину - 10 г
• Листя шавлії - 15 г
• Листя деревію - 15 г
• Листя чистотілу - 15 г
• Листя чебрецю - 15 г
• Листя сухоцвіту болотної - 15 г

• Коріння кропиви дводомної - 15 г
• Квітки календули - 10 г
• Вода - 600 мл
1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити, з'єднати і залити окропом.
2. Ємність із сумішшю укутати теплою тканиною і настоювати протягом 10 годин, після чого процідити.
3. Отриманий засіб приймати при шлункових болях по 0,3 склянки 2 рази на день.
Рецепт 23
• Квіти цмину піскового - 15 г
• Листя і квітки материнки - 20 г
• Квітки ромашки аптечної - 15 г
• Коріння валеріани - 15 г
• Коріння дягелю лікарського - 15 г
• Коріння глухої кропиви білої - 15 г
• Коріння родовика - 15 г

• Квітки липи - 20 г
• Листя шавлії - 15 г
• Листя м'яти запашної - 15 г
• Листя брусниці - 15 г
• Квітки шипшини коричного - 15 г
• Вода - 600 мл
1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити, з'єднати і залити водою.
2. Отриману суміш поставити на плиту і довести до кипіння.
Потім зняти з вогню і настоювати протягом 3 годин, після чого процідити.
3. Готове засіб приймати при дисбактеріозі кишечника по 0,3 склянки 3 рази на день перед їжею.
Рецепт 24
• Листя вахти трилистий - 15 г
• Плоди кмину - 10 г
• Коріння аїру болотного - 15 г
• Коріння кульбаби - 15 г

• Листя полину гіркого - 10 г
• Коріння шипшини коричного - 15 г
• Вода - 500 мл
1. Рослинні інгредієнти добре подрібнити, з'єднати і залити окропом.
2. Ємність із сумішшю укутати теплою тканиною і настоювати протягом 5 годин, а потім процідити.
3. Отриманий засіб приймати при дисбактеріозі кишечника по 0,3 склянки 3 рази на день перед їжею.
Рецепт 25
• Листя золототисячника - 40 г
• Кореневища аїру болотного - 20 г
• Листя і стебла полину гіркого - 20 г
• Листя вахти трилистий - 30 г
• квітки глоду - 20 г
• Пагони хвоща польового - 20 г
• цедра апельсина - 30 г
• Вода - 600 мл

1. Рослинні інгредієнти ретельно подрібнити, з'єднати і залити окропом.
2. Отриману суміш поставити на плиту і варити на слабкому вогні протягом 20 хвилин.
3. Відвар настоювати 2 години, а потім процідити.
4. Готове засіб приймати при проктиті 4 рази на день перед
їжею.
Рецепт 26
• Коріння ожини - 30 г
• Коріння шипшини коричного - 30 г
• Квітки деревію - 25 г
• Вино сухе червоне - 1 л
1. Рослинні інгредієнти добре подрібнити, з'єднати і залити вином.
2. Отриману суміш поставити на вогонь і довести до кипіння.
Потім настоювати в темному місці протягом 3 тижнів, після чого процідити.
3. готовий засіб приймати при дисбактеріозах по 0,25 склянки 3 рази на день перед їжею.

Мінерали та інші природні засоби в лікуванні захворювань шлунка і кишечника
З давніх часів люди використовували для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту бруду, глину, мед, парафін та ін.
пелотерапія, тобто грязелікування, з'явилася ще в Давньому Єгипті. У сучасному світі існує безліч санаторіїв і курортів, які представляють послуги з такого роду лікуванню. Бруд - це пластична, однорідна маса, що володіє високою теплопровідністю і теплоємністю, у зв'язку з чим вона дуже добре прогріває тканини в місці накладення. До того ж в грязях міститься велика кількість біологічно активних речовин. Існує кілька основних типів грязей: торф'яні, гниють мули, сірководневі мулові і сопкові. У лікувальних цілях найчастіше використовують сірководневі бруду, іноді - торф'яні або гниють мули, а сопочні - досить рідко.
Грязі надають теплове і хімічний вплив на організм.
При терапії захворювань шлунка і кишечника головним є саме перше. Це пов'язано з тим, що при місцевому накладення грязьовий маси відбувається рівномірне і інтенсивне прогрівання тканин, завдяки чому стихає запалення і знижується інтенсивність болю.
Також важливо і механічний вплив, оскільки бруд стимулює нервові закінчення в шкірі. Виникаючі імпульси йдуть до всіх внутрішніх органів, посилюючи обмін речовин у тканинах. Хімічна дія пов'язано з тим, що при проведенні загальної процедури лікування грязями через шкіру проходять багато корисні речовини. Бруд надає болезаспокійливу, заспокійливу, протизапальну та спазмолітичну дію на органи черевної порожнини. Крім того, при цьому підвищується імунітет, тому після грязелікування люди зазвичай помітно менше хворіють. Істотні зміни відбуваються в шлунково-кишковому тракті: нормалізується моторика шлунка і кишечника, знижується кислотність шлункового соку, а також зникають неприємні симптоми хвороб (болі в животі, печія, спазми і запори).
Пацієнтам слід знати про таке явище, як бальнеологічна реакція. Під цим поняттям мається на увазі реакція організму, що виникає на самому початку сеансів лікування за допомогою грязей,
мінеральних вод або глини. Вона проявляється в прискореному
серцебитті, припливах крові до обличчя, почервонінні шкіри і
запамороченні. Якщо хворий відзначає після проведення процедури болі в серці, нудоту, порушення сну, посилення болю в ураженому органі і навіть порушення свідомості, потрібно негайно припинити подібне лікування. Пелотерапія відноситься до сильнодіючих процедур, тому при неправильному підході подібне лікування може завдати шкоди організму. Саме, з цієї причини грязелікування повинен контролювати і проводити тільки досвідчений фахівець. Також можливо, що на самому початку терапії може виникнути деяке загострення хвороби: погіршення самопочуття або посилення болю. Але боятися таких реакцій не потрібно. Глина теж є одним з найстаріших лікувальних засобів, яке люди використовували з незапам'ятних часів. Вона утворюється при вивітрюванні вулканічних порід. Глину легко добувати, вона розташовується на поверхні недалеко від природних водойм. Але існують ще й види глин, які залягають глибоко під землею. Вони найбільш корисні для медичних цілей.
Оскільки глина виводить токсини, очищає кров, нормалізує обмін речовин і видаляє шлаки, її можна використовувати при хворобах шлунка, кишечника, печінки, нирок, суглобів та ін. Відомо кілька основних видів глини залежно від її походження, що визначає її колір: червоний, блакитний, чорний, жовтий, темно-коричневий або білий. Відтінок визначається основним змістом в глині ​​мінеральних солей хімічних елементів. Для терапії захворювань шлунка і кишечника найкраще підходять жовта, біла, чорна і блакитна глина. Підготовлену, спеціально очищену глину різних сортів можна легко знайти в спеціалізованих магазинах або аптеках. Її рекомендується періодично «підживлювати» на сонці. Вважається, що таким чином вона заряджається, що підсилює її ефект. Застосовується глина зовнішньо у вигляді примочок, компресів, аплікацій. Перед використанням її слід розвести: глиняний порошок поміщається в скляну ємність, заливається теплою водою і перемішується. Щоб зробити аплікацію, слід нанести глиняну масу на кілька шарів марлі, а зверху покласти шматок тканини. Компрес накладається на хвору область тіла і фіксується широким бинтом. Між глиняним компресом і бинтом прокладається поліетиленовий пакет або клейонка для утримання тепла та створення ефекту парника.
Всередину глина застосовується у вигляді розчину, в який можна додавати відвари і настої трав, що сприяють лікуванню захворювання шлунка або кишечника. Зазвичай він готується з порошку глини, який розлучається в деякій кількості води. Отриманий засіб потрібно приймати 2-3 рази на день за 35-40 хвилин до їжі. Такий розчин слід пити маленькими ковтками, повільно, а для поліпшення смаку
можна додати мед. Мед також має болезаспокійливу і протизапальну дію. У ньому міститься багато мікроелементів і мінеральних солей, а також майже всі вітаміни. Він може тамувати енергетичний голод клітин, оскільки постачає їх універсальним джерелом енергії у вигляді Сахаров. Мед можна вважати ще й антитоксичним засобом, що допомагає відновити порушений баланс при пошкодженні клітин. У лікувальних цілях можна вживати мед всередину. Найкраще його розподіляти на 3 прийоми (до 100 г на добу). Перед прийомом мед слід розчинити в 1 склянці теплої води. Це особливо корисно при гастриті з підвищеною секрецією і виразкової хвороби. Вживати медовий розчин потрібно за
1,5-2 години до їжі або через 3 години після неї. Курс лікування не повинен перевищувати 1 місяця, оскільки мед - це досить активний продукт.

Диетотерапия Ще стародавні лікарі - такі, як Авіценна і Гіппократ, - знали про лікувальні властивості їжі. Вони стверджували, що за допомогою правильно підібраною дієти можна домогтися не тільки значного поліпшення стану при хворобі, але і провести профілактику недуги. Правильне харчування є серйозним чинником, який діє на організм і має виражену лікувальну дію. Давно відомо, що всі життєві процеси, що відбуваються всередині нас, прямо залежать від характеру харчування і пов'язані з ним. При більшості захворювань, якщо харчуватися правильно або з урахуванням рекомендацій лікаря, звичайні продукти можуть стати ліками. Відомо, що, якщо змінити харчові звички і використовувати всі можливості дієтичного харчування, можна домогтися корекції порушених функцій шлунка і кишечника. Лікувальне харчування підбирається для кожного пацієнта індивідуально, з урахуванням характеру хвороби і наявних ускладнень. Їжа повинна забезпечувати фізіологічні потреби в необхідних організму компонентах, тобто в білках, жирах і вуглеводах, а також вітамінах і мінеральних речовинах. До того ж продукти харчування повинні чинити певний вплив на пошкоджені органи, яке полягає в хімічному, механічному і термічному впливі щадного характеру або, навпаки, стимуляції функцій шлунка і кишечника.
 

Складання та застосування лікувальних дієт при різних недугах входить у завдання такого розділу медицини, як дієтологія. Цей напрямок стверджує що відповідне тим чи іншим задачам харчування можна застосовувати як для профілактики, так і як доповнення в лікуванні вже виникла хвороби.

В деяких випадках, наприклад при виразковій хворобі або гастриті, правильна дієта може стати єдиним методом лікування недуги. При складанні дієти слід дотримуватися певних правил. По-перше, не можна робити харчування одноманітним. В організм обов'язково повинні поступати всі необхідні йому речовини. Якщо раціон зробити мізерним, домогтися лікувального ефекту неможливо, тому що організм буде страждати від нестачі потрібних йому поживних компонентів. По-друге, лікувальне харчування завжди повинно враховувати місцевий вплив їжі, в тому числі механічне, хімічне і температурне. Наприклад, при загостренні хронічного гастриту слизова оболонка запалена і реагує у відповідь на надходження їжі. Значить, їжа в період загострення не повинна дратувати шлунок, а її температура, склад і кількість повинні бути оптимальними для даного стану.
Для хворих шлунково-кишковими захворюваннями надзвичайно важливим є правильний режим харчування. Це означає кратність прийомів їжі та інтервали між ними. При захворюваннях шлунка і кишечника слід їсти не менше 5-6 разів на день. Таке дробове харчування дозволяє не перевантажувати шлунок і кишечник. Особливо важливо дотримуватися цю кратність в період загострень, коли хворі органи дуже чутливі до навантаження. Рекомендується їсти повільно і ретельно пережовувати їжу. У цьому випадку вона буде повноцінно подрібнюватися і оброблятися шлунковим соком. А поступово в кишечник, вона буде легше перетравлюватися і всмоктуватися.
Також слід пам'ятати, що вечеря повинна бути не менше ніж за 2 години до відходу до сну, оскільки організм за робочий день теж втомлюється і йому потрібен відпочинок. Вечеряти краще легкою їжею. Для цього підійдуть кисломолочні продукти, молоко, йогурт, соки, фрукти або вівсянка. Рясна їжа на ніч вважається фактором ризику для загострення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки. Однак

хворі з «голодними» нічними болями при виразковій хворобі можуть їсти і вночі, якщо їжа полегшує їх стан.
Часом буває потрібно на певний строк знизити обсяг добового раціону з метою найбільшої розвантаження уражених органів травлення. Тим же цілям - надання меншого механічного впливу на шлунково-кишковий тракт - служить і вживання їжі в рідкому або кашкоподібного вигляді. Дієтотерапія є одним з провідних патогенетичних способів лікування хвороб шлунка і кишечника. При цьому вибір потрібного раціону і термін його застосування визначаються станом хворого і тим, як його організм переносить конкретний харчовий режим. При лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту зазвичай застосовують кілька основних дієт. Вони були розроблені відомим лікарем-дієтологом Певзнером.
Дієта NQ 1
Ця дієта рекомендується людям, які страждають хронічним гастритом з підвищеною секрецією або виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки. Вона задовольняє потреби організму в енергії за умови лікування в умовах поліклініки та діяльності пацієнта, не пов'язаної з фізичним навантаженням. Головна мета рекомендованої дієти полягає в купировании запалення при гастриті, загоєнні виразок і ерозій в шлунку і дванадцятипалої кишці. Їжу дають в основному відварну, протерту або приготовану на пару, тобто щадну уражений шлунок або кишечник. Приймати її слід 4-5 разів на день в одні і ті ж години. Дуже гарячі і холодні страви потрібно обов'язково виключити.
Дозволяються
Напої - неміцний чай, чай з молоком або вершками, слабке какао з молоком або вершками.

Хлібні вироби - пшеничний хліб вчорашньої випічки і сухарі з нього, печиво нездобне або галетное.
Закуски - сир негострий, шинка нежирна і несолоної, салат з відварних овочів, м'яса і риби, ковбаса докторська, молочна і дієтична.
Молоко та молочні продукти
молоко незбиране, сухе або
згущене, вершки, свежепротертий сир.
Жири масло вершкове
рослинні масла в готові страви.
несолоне,
рафіновані
Яйця і яєчні блюда - яйця некруто (не більше 2 штук на добу), омлет парової.
Супи - супи з протертих круп, суп-пюре з варених овочів (крім капусти) на відварі з круп і дозволених овочів, молочний суп з дрібною вермішеллю. До судів додають молоко, вершки, яйце.
Овочі - картопля, морква, буряк, цвітна капуста, ранні гарбуз і кабачки; обмежено - зелений горошок і нашаткована зелень кропу (в супи).
М'ясні і рибні блюда - яловичина нежирна, телятина, м'ясо курки, кроля, індички, а також нежирні сорти риби (судак, короп, окунь та ін.), у вигляді парових котлет , суфле, пюре, зраз, кнелей або відварені шматком.
Круп'яні і макаронні страви - ​​манна, рисова, гречана або вівсяна каша на молоці або воді; дрібно нарубані вермішель або макарони.

Дозволяються Напої - чай з молоком, какао, кава на воді і з молоком або вершками. Соки - овочеві, ягідні, розбавлені водою, відвар плодів шипшини. Хлібні вироби пшеничний хліб вчорашньої випічки, здобні сорти булочних виробів і печиво , сухий бісквіт. Закуски - сир негострий натертий, вимочений оселедець, риба, м'ясо і мова заливні, салати зі свіжих помідорів, варених овочів з м'ясом, рибою, яйцями, ковбаса дієтична, докторська і молочна, шинка нежирна, нежирний холодець, паштет з печінки , ікра овочева та ікра осетрових. Молоко та молочні продукти - молоко з чаєм та іншими напоями і в складі різних страв, сухе і згущене молоко в напоях і блюдах, сир, сирки, кисле молоко, кефір і ацидофільне молоко. Жири - масло вершкове, топлене , рослинну рафіновану (найкраще оливкова). Яйця - яйця некруто, омлет, обсмажений без утворення грубої скориночки або приготовлений на пару. Супи - різні супи на некрепком знежиреному м'ясному, рибному або грибному бульйоні або на овочевому відварі з дрібно нарубаними або протертими овочами, протертими крупами (суппюре, суп-крем), борщі, борщ, щі з нашаткованої свіжої капусти, з дрібно нарубаними овочами.

М'ясні і рибні блюда - різні вироби у вигляді котлет з нежирної яловичини, телятини, свинини, баранини, м'яса птиці, рубані вироби з риби, можна обсмажувати без панірування сухарями або відварювати шматком.
Круп'яні і макаронні страви - ​​протерті і полувязкіе каші, приготовані на воді або з додаванням молока, пудинги запечені, котлети з круп, обсмажені без утворення грубої скориночки, дрібно нарубані і відварені макарони, відварна вермішель.
Молочні продукти кефір, кисле та інші
кисломолочні напої, свіжий сир в натуральному вигляді і в стравах (суфле, пудинг, сирники, вареники), сир тертий або скибочками, сметана до 25 г на блюдо, молоко або вершки також можна додавати в страви та напої.
Овочі та зелень - пюре з різних овочів, пудинги, овочеві котлети, варені, тушковані, у вигляді пюре, запіканок або шматочками, картопля, кабачки, гарбуз, морква, буряк, цвітна капуста; при переносимості - білокачанна капуста, зелений горошок, помідори; нашаткована зелень додається в блюда.
Фрукти, ягоди та солодощі - зрілі фрукти і ягоди у вигляді протертих компотів, пюре, киселів, желе, мусів; цукор, мед, цукерки і варення; яблука печені; при переносимості мандарини, апельсини, кавун, виноград без шкірки.
Соуси - на неміцних м'ясних, рибних, грибних і овочевих відварах.

Солиться їжа нормально. Приймати її рекомендується 4 рази на день в одні і ті ж години.
За п рещается ються
Вироби з теплого здобного тіста, смажене м'ясо і риба, обсаленние в сухарях, жирні сорти м'яса і риби, соління, копчення, маринади, м'ясні та рибні та інші закусочні консерви, холодні напої, морозиво, сало свиняче і кулінарні жири, гірчиця, хрін, шоколад, кремові вироби, інжир, фініки, ягоди з грубими зернами (малина, червона смородина) або грубою шкіркою (агрус), виноградний сік, квас, цибуля , редька, редиска, огірки, бруква, часник, гриби, солодкий перець і бобові.
Дієта NQ 3
Ця дієта рекомендується при запорах і дискинезиях кишечника.
Їжу готують в основному неподрібнених, варять у воді або на пару або запікають. Овочі і плоди вживають як в сирому, так і у вареному вигляді. Їжа переважно повинна складатися з овочів, свіжих і сушених фруктів, хлібопродуктів, круп і кисломолочних напоїв.
Дозволяються
Хліб - житній та пшеничний хліб з борошна грубого помелу, хрусткі хлібці (розмочені), сухе печиво і нездобне випічка.
Супи - переважно з овочів на м'ясному бульйоні, холодні фруктові та овочеві супи, борщі, борщ і щі з свіжої капусти.
М'ясо та птиця - нежирні сорти різних видів м'яса, варені або запечені, шматком або рубані, сосиски молочні.

Риба - нежирні види, відварені або запечені, а також страви з морських продуктів.
Страви і гарніри з овочів - різні види овочів і зелені, некисла квашена капуста, особливо рекомендується буряк.
Страви і гарніри з борошна, крупи, бобових, розсипчасті і полувязкіе каші , пудинги, запіканки. Макаронні вироби відварні і у вигляді запіканок, особливо рекомендуються страви з гречаної крупи. З бобових - зелений горошок і соєвий сир.
Яйця - не більше 1 штуки в день, тільки в блюда.
Фрукти, ягоди та солодощі - дині, слива, інжир, абрикоси, чорнослив, цукор, варення (особливо горобинове), мед, компоти ( особливо з ревеню), муси і фруктові цукерки.
Молоко, молочні продукти і страви з них - молоко (при переносимості - солодке), сметана, сир, кисле, 1 і 2 денний кефір, ацидофільне молоко і сири.
Соуси і прянощі - молочні або сметанні на овочевому відварі, фруктово-ягідні підливи.
Жири - масло вершкове і рослинне в страви.
Закуски - салати з сирих овочів, вінегрети з рослинною олією, ікра овочева, фруктові салати, сир негострий, шинка нежирна, оселедець вимочений, м'ясо та риба заливні.

Напої - чай, кава, відвар (приготований з плодів шипшини і пшеничних висівок), соки фруктові та овочеві (зі слив, абрикосів, моркви, помідорів).
Обмежено
Рисова і манна крупа.
За п рещается ються
Хліб з борошна вищих сортів, листкове і здобне тісто, жирні сорти м'яса і риби, качка, гусак, копченості з м'яса і риби, рибні та м'ясні консерви, яйця круто і смажені, редька, редиска, часник, цибуля, ріпа, гриби, кисіль, чорниця, айва, кизил, шоколад , вироби з кремом, гострі та жирні соуси, хрін, гірчиця, перець, какао, чорна кава, міцний чай, алкогольні напої, тваринні і кулінарні жири.
Дієта NQ 4
Ця дієта рекомендується при гострих захворюваннях і різкому загостренні хронічних захворювань кишечника з сильними проносами .
Слід готувати страви рідкі, напіврідкі, протерті,
зварені у воді або на пару. Солиться їжа нормально. Приймати її рекомендується 4 рази на день в одні і ті ж години.
Дозволяються
Напої - чай без молока, какао на воді з невеликою кількістю молока.
Хлібні вироби пшеничний хліб вчорашньої випічки,
здобні сорти булочних виробів і печива, пшеничні сухарики.

Закуски - сир негострий, нежирна оселедець, паштет з м'яса домашнього приготування.
Молоко та молочні продукти - нежирний свіжоприготовлений сир, парове суфле, З-денний кефір, ацидофільне молоко, сметана в невеликій кількості як приправа.
Жири - свіже вершкове масло по 5 г в блюда, топлене і оливкове.
Яйця - некруто не більше 1 штуки в день, омлет і в складі блюд.
Супи - на знежиреному слабкому м'ясному і рибному бульйоні з додаванням слизових відварів круп (манної, рисової), вареного і протертого м'яса, парових кнелей і фрикадельок, яєчних пластівців, домашньої локшини або вермішелі.
М'ясні і рибні страви - ​​різні вироби з нежирної яловичини, телятини, нежирної риби, пропущених через м'ясорубку (краще готувати на пару, а при обсмажуванні НЕ обвалювати в сухарях), суфле з відвареного м'яса, фарш.
Круп'яні і макаронні страви - ​​протерті каші на воді або знежиреному бульйоні - рисова, вівсяна, гречана, з круп'яної муки, у вигляді запечених пудингів і котлет з круп без грубої скориночки, макарони і вермішель відварні.
Овочі та зелень - пюре з різних овочів , пудинги, овочеві котлети, запечені або смажені без грубої скориночки, капуста цвітна відварна з маслом, ранні кабачки і гарбуз тушковані. Ранню сиру зелень кропу і петрушки можна додавати в різні страви.

Фрукти, ягоди та солодощі - пюре, киселі, желе та муси зі свіжих фруктів і ягід, варення, цукор, цукерки.
Соки - фруктові, ягідні та овочеві сирі соки, в теплому вигляді, наполовину розведені водою або чаєм, в обмеженій кількості, відвар (приготований з плодів шипшини і пшеничних висівок).
За п рещается ються
Вироби із здобного і теплого тесту, жирні сорти м'яса і риби, соління, копчення, маринади, м'ясні, рибні та інші закусочні консерви, ковбаси, холодні напої, морозиво, овочі та фрукти в натуральному вигляді, пшоняна, перлова і ячна крупи, кава з молоком, газовані напої, гірчиця, хрін, перець, гриби, шоколад, вироби з кремом і бобові.
Дієта NQ 5
Дана дієта забезпечує повноцінне харчування пацієнта і створює сприятливі умови для нормалізації функціонального стану органів травного тракту. Завдяки цьому її рекомендують в стадії затухаючого загострення і початку стадії одужання при захворюваннях шлунка і кишечника.
Страви можуть бути відвареними або запеченими, солятся
нормально. Приймати її слід теплою і не рідше 4 разів на добу (краще 5-6 разів).
Дозволяються
Хліб - житній і пшеничний хліб вчорашньої випічки або підсушений, печиво з нездобного тесту.

Супи - різні супи з овочів, круп, макаронних виробів на овочевому відварі, а також молочні або фруктові.
М'ясні і рибні страви - ​​з нежирної яловичини, птиці у відвареному вигляді або запечені після відварювання, шматком або рубані, сосиски молочні; нежирні сорти риби (тріска, судак, навага, щука, сазан, сріблястий хек), приготовлені у воді або на пару.
Овочі - різні види овочів і зелені, некисла квашена капуста, консервований зелений горошок, помідори.
Круп'яні і макаронні страви - ​​розсипчасті полувязкіе каші, пудинги, запіканки, особливо рекомендуються страви з вівсяної і гречаної круп.
Яйця - не більше 1 штуки в день у складі страв, білковий омлет.
Фрукти, ягоди та солодощі - різні фрукти і ягоди (крім дуже кислих), фруктові консерви, компоти , киселі, лимон (з чаєм), цукор, варення, мед.
Молоко, молочні продукти - молоко з чаєм, згущене чи сухе, сир знежирений, сметана в невеликій кількості, негострі сири (наприклад, голландський), особливо рекомендуються сир і страви з ним.
Жири - масло вершкове, рослинне (до 50 мл В день).
Закуски - вимочений оселедець, паюсная ікра, салати та вінегрети, заливна риба.

Напої - чай і неміцний кава з молоком, некислі фруктовоягодние соки, томатний сік, відвар шипшини.
За п рещается ються
Всі алкогольні напої, свіжі хлібобулочні вироби, вироби із здобного тіста (торти, млинці, оладки, смажені пиріжки і т. д.) , супи на м'ясних, рибних або грибних бульйонах, жирні сорти яловичини, баранини, свинини, м'ясо птиці, жирні сорти риби (севрюга, осетрина, білуга, сом), гриби, шпинат, щавель, редис, редька, зелений лук, мариновані овочі, консерви, копченості, ікра, морозиво, вироби з кремом, шоколад, бобові, гірчиця, перець, хрін, чорна кава, какао, холодні напої, кулінарні жири, сало, журавлина, кислі фрукти і ягоди, яйця круто і смажені.
Дієта NQ 5б
Дана дієта рекомендується при сигмоид, ішемічних колітах і панкреатиті в період одужання після загострення.
Страви в основному в протертому і подрібненому вигляді, зварені у воді або на пару або запечені. Виключені гарячі і дуже холодні страви.
Дозволяються
Хліб і борошняні вироби - пшеничний хліб підсушений або вчорашньої випічки з борошна 1-го і 2-го сортів або у вигляді сухарів, несолодке сухе печиво.
Супи
вегетаріанські протерті з картоплею, морквою,
кабачками, гарбузом, манної, вівсяної, рисової або гречаною крупою, вермішеллю (можна додавати 5 г вершкового масла або 10 г сметани).

М'ясні і рибні блюда - нежирні сорти яловичини, телятина, м'ясо кролик, курки та індички (без шкіри) у відварному або паровому вигляді, протерті або рубані (котлети, кнелі, пюре, суфле, бефстроганов, шматком); нежирні сорти риби шматком і рубані, відварені або заливні після відварювання.
Молочні продукти свіжий, некислий, нежирний,
кальцинований сир, сирні пасти, пудинги, кисломолочні напої, молоко (при переносимості).
Яйця - не більше 2 штук на добу, білкові омлети.
круп'яні і макаронні страви - ​​протерті і полувязкіе каші з вівсяної, гречаної, рисової або манної крупи на воді або навпіл з молоком, круп'яні суфле, пудинги навпіл з сиром, запіканки і відварені макаронні вироби.
Овочі - відварні і запечені в протертому вигляді, картопля, морква, цвітна капуста, буряк, кабачки, гарбуз, зелений горошок.
Фрукти, ягоди та солодощі - стиглі м'які некислі фрукти і ягоди, протерті сирі або запечені яблука, протерті компоти зі свіжих і сухих фруктів, желе, муси на ксиліт або напівсолодкі на цукрі .
Напої - слабкий чай з лимоном, напівсолодкий або з ксилітом або молоком, відвар плодів шипшини, фруктово-ягідні соки без цукру, розбавлені водою.
Жири - вершкове масло (30 г), рафіновані рослинні масла (10-15 мл) в страви.
Обмежено

Перлова, ячна, кукурудзяна і пшоняна крупи.
За п рещается ються
Алкогольні напої, кава, какао, газовані і холодні напої, виноградний сік, житній і свіжий пшеничний хліб, вироби з листкового і здобного тіста, супи на м'ясному, рибному та грибному бульйонах, борщі, щі, холодні овочеві супи (окрошка, борщ), молочні супи, жирні сорти м'яса, риби, копченості, ковбаси, консерви, печінка, мізки, нирки, ікра, молочні продукти підвищеної жирності, страви з цілісних яєць, особливо смажені і круто , бобові, розсипчасті каші, білокачанна капуста, баклажани, редька, ріпа, редис, цибулю, часник, щавель, шпинат, солодкий перець, гриби, сирі непротерті овочі та фрукти, фініки, інжир, виноград, банани, кондитерські вироби, шоколад, варення , морозиво, всі прянощі, кулінарні жири, сало.
Дієта NQ 10
Ця дієта показана при таких захворюваннях, як хронічна мезентериальная ішемія, інфаркт кишечника (на етапі одужання) та ішемічні коліти.
Їжа готується з помірним механічним щажением без солі.
М'ясо і рибу відварюють .
Обмежено
Варені ковбаси, білокачанна капуста, зелений горошок і виноградний сік.
Дозволяються

Хліб і борошняні вироби - хліб пшеничний з борошна 1 і 2 сорту вчорашньої випічки або злегка підсушений, дієтичний солі хліб, нездобне печиво і бісквіт.
Супи - 250-400 г на прийом, вегетаріанські з різними крупами, картоплею і овочами, борщ, можна додавати сметану і зелень.
М'ясні і рибні блюда - нежирні сорти риби, яловичини, телятини, м'ясної та обрізний свинини, м'ясо кролика, курки, індички. Після відварювання можна запікати або обсмажувати, готувати заливні страви.
Молочні продукти - молоко (при переносимості), кисломолочні напої, сир і страви з нього, сир.
Яйця - не більше 1 штуки в день, некруто або запечені омлети, білкові омлети або у складі страв.
Круп'яні і макаронні страви - ​​каші з різних круп, запіканки, відварені макаронні вироби.
Овочі - картопля, морква, буряк, кабачки, гарбуз, помідори, салат і огірки у відварному, запеченому або сирому вигляді; зелена цибуля, зелень кропу і петрушки додаються безпосередньо в готові страви.
Фрукти, ягоди та солодощі - м'які стиглі фрукти і ягоди у свіжому вигляді, сухофрукти, компоти, киселі, муси, желе, молочні киселі і креми, мед, варення, нешоколадні цукерки.
Напої
неміцний чай, кавові напої, фруктові та
овочеві соки, відвар плодів шипшини.

Жири - несолоне вершкове і топлене масло, рослинні олії в натуральному вигляді.
Забороняються
Свіжий хліб, вироби із здобного і листкового тіста, м'ясні, рибні та грибні бульйони, жирні сорти м'яса і риби, м'ясо качки, гуски, печінка, нирки, мозок, копченості , ковбасні вироби, м'ясні та рибні консерви, ікра, солоні і жирні сири, яйця круто і смажені, бобові, солоні, мариновані та квашені овочі, шпинат, щавель, редька, редиска, часник, ріпчаста цибуля, гриби, фрукти з грубою клітковиною, шоколад, натуральну каву, какао, м'ясні і кулінарні жири.
Дієта NQ 13
Дана дієта показана при гострих інфекційних захворюваннях кишечника. Їжу готують в рубленого і протертому вигляді, варять у воді або на пару, подають у гарячому або холодному вигляді. Добре додавати в страви пшеничні висівки для профілактики запорів і більше використовувати овочі.
Режим харчування - 5-6 разів на день невеликими порціями.
Дозволяються
Хліб - хліб пшеничний з борошна вищого або 1-го сорту, підсушений або сухарі, сухе нездобне печиво і бісквіт.
Супи - неміцні знежирені м'ясні та рибні бульйони з яєчними пластівцями, кнелями, суп-пюре з м'яса, слизові відвари з крупи з бульйоном, бульйони або овочеві відвари з манною, рисової і вівсяної крупою, вермішеллю, овочами у вигляді пюре.

М'ясні і рибні страви нежирні сорти м'яса, в дрібно
рубаних або протертому вигляді, котлети, фрикадельки, пюре, суфле; нежирні сорти риби без шкіри, шматком, у вигляді фаршу або котлет.
Молочні продукти - кефір, кисломолочні продукти, свіжий сир і вироби з нього, сметана нежирна, тертий м'який сир. Молоко та вершки можна додавати в страви.
Яйця - некруто, парові і білкові омлети.
Круп'яні і макаронні страви - ​​протерті, добре розварені, напіврідкі і полувязкіе каші з манної, меленої гречаної, рисової або вівсяної крупи з додаванням молока, бульйону, пудинги, суфле , відварна вермішель.
Овочі - картопля, морква, буряк, цвітна капуста, морква, кабачки, гарбуз, помідори. Можна у вигляді пюре, картопляних зраз, суфле, пудинги.
Закуски - заливне з протертого м'яса і риби, ікра.
Фрукти, ягоди та солодощі - стиглі м'які фрукти, солодкі або кисло-солодкі ягоди (краще протерті), печені яблука, муси, киселі , компоти, желе, молочний кисіль, цукор, мед, варення, джем, пастила, мармелад.
Напої - чай з лимоном, чай і кава неміцні з молоком, розбавлені водою соки фруктів і ягід, овочів, відвар шипшини і пшеничних висівок, морси.
Жири - вершкове масло, рафінована рослинна олія в страви (до 10 мл).

Забороняються
Свіжий хліб, здоба, випічка, жирні бульйони, щі і борщі, супи з бобових, пшона, жирні сорти м'яса і птиці, баранина, свинина, м'ясні та рибні консерви, копченості, жирні сир і сметана, вершки і цільне молоко, яйця круто і яєчня, кукурудзяна, ячна, перлова і пшоняна крупи, макарони, білокачанна капуста, редис, редька, цибуля, часник, огірки, гриби, плоди з грубою шкіркою і грубою клітковиною, шоколад, тістечка, какао.
Дієта для хворих, які перенесли резекцію шлунка
Прийоми їжі через кожні 2,5-3 години в невеликій кількості б- 7 разів на день.
Рекомендуються
М'ясні і рибні страви нежирні сорти м'яса і птиці,
переважно відварні і рубані, ковбаса нежирна, сосиски молочні; нежирні сорти риби, оселедець вимочений; м'ясо і риба, злегка обсмажені після відварювання, вирішуються за відсутності порушень з боку печінки і жовчовивідних шляхів, супутніх панкреатитів.
Яйця - некруто, омлети.
Жири масло вершкове і рафінована рослинна в
невеликій кількості (краще в страви).
Молочні продукти сир, сирні страви , кефір,
кисле молоко, сир, сметана як приправа.

Овочі - морква, буряк, кабачки, гарбуз, помідори у відварному або тушкованому вигляді, картопля і білокачанна капуста в обмеженій кількості.
Супи - овочеві, фруктові, слизові; супи на м'ясному бульйоні дозволяються за відсутності супутніх захворювань печінки, підшлункової залози і жовчовивідних шляхів.
Круп'яні страви - ​​гречана, вівсяна, рисова каші (найкраще в'язкі, приготовані на молоці навпіл з водою або тільки на воді), запіканки.
Фрукти і ягоди - м'які , некислі яблука, абрикоси, некислі сливи, желе з ягід.
Напої - чай, чай з молоком, відвар шипшини, яблучні, мандаринові та томатні соки.
Обмежуються
незбиране молоко, кава, какао, цукор, мед, варення, киселі.
За п рещается ються
Смажені страви, жирне м'ясо (баранина, свинина, м'ясо качки, гуски), жири (за винятком вершкового і рослинного масла), копченості, жирні ковбаси, прянощі, гриби, всі види готових консервів, морозиво, вироби з кремом, алкогольні напої, солодкі і печені борошняні вироби. Перший рік після операції режим харчування дотримуватися строго, звичну порцію потрібно зменшити в 2 рази, їжа повинна бути теплою. При диспепсичних розладах (зригування, гіркота в роті, пронос І ін.) Кількість жирів обмежується.

При ускладненнях після резекції шлунка (анастомозит, гастрит, демпінг-синдром, езофагіт, анемія) технологія приготування їжі забезпечує більшу механічне щадіння: страви протерті, напіврідкі, відварені у воді або на пару. При демпінг-синдромі бажано лежати в ліжку або напівлежати в кріслі протягом ЗО хвилин після їди. При езофагіті і порушеннях ковтання останній прийом їжі виробляється за 2-З години до сну, після їжі не можна лягати 40-45 хвилин, тобто потрібно стоячи або сидячи без нахилу вперед.
Лікувальна фізкультура
Фізичні вправи надають різносторонню дію на весь організм. При дозованої і помірному фізичному навантаженні поліпшуються процес кровообігу та живлення всіх внутрішніх органів, у тому числі і черевної порожнини. Фізкультура зміцнює м'язи черевного преса, ефективна робота яких відіграє важливу роль у профілактиці та лікуванні хвороб шлунка і особливо кишечника.
Крім того, при цьому активізується діафрагмальне дихання.
Діафрагмою називають шар м'язів, який розмежовує грудну клітку і черевну порожнину. Вона учувствуют в акті дихання та організації нормальної перистальтики кишечника. Інтенсивність фізичного навантаження залежить від індивідуальної переносимості. Якщо після виконання комплексу вправ відзначається почуття втоми, обраний ритм і навантаження слід знизити. Після виконання вправ рекомендується підрахувати частоту пульсу та дихання. Якщо пульс після 10-хвилинного заняття більше 100 ударів на хвилину, а частота дихання перевищує ЗО дихальних рухів у хвилину, темп краще зменшити.
Займатися фізичними вправами найкраще на свіжому повітрі, в лісі або парку. Якщо це неможливо, виконувати їх слід в добре провітрюваній кімнаті. Спортивний одяг має бути

зручною, не стискує руху, найкраще з льону або бавовни. Фізкультурою краще займатися вранці, коли організм ще не втомився після трудового дня. Але небажано вправлятися відразу після пробудження. Слід дати організму можливість прокинутися, з'їсти легкий сніданок і прийняти теплий душ.
Комплекс вправ для поліпшення роботи кишечника
1. Початкове положення: стоячи, ноги на ширині плечей, руки на поясі.
Виконати повороти тулуба вправо і вліво по 6-8 разів в кожну сторону. Дихання довільне.
2. Початкове положення: стоячи, ноги на ширині плечей, руки на поясі.
Повільно присісти, витягнувши руки вперед - видих, прийняти вихідне положення - вдих. Вправу виконувати 6-8 разів.
3. Початкове положення: стоячи, ноги на ширині плечей, руки розведені в сторони. Нахилити тулуб вперед, руки опустити вниз - видих, повернутися у вихідне положення - вдих. Виконувати по 6-8 разів в кожну сторону.
4. Початкове положення: стоячи, ноги на ширині плечей, руки розведені в сторони. Імітувати рух велосипедиста протягом 2-3 хвилин. Дихання довільне.
5. Початкове положення: сидячи на стільці, руки зігнуті в ліктях, долоні на потилиці. Розведення ліктів в сторони - вдих, зведення - видих. Виконувати 6-8 разів.
6. Початкове положення: стоячи, ноги разом, руки на поясі.
Виконати поворот корпуса вправо з відведенням правої руки в сторону - вдих, повернутися у вихідне положення - видих. Повторити те ж саме в ліву сторону з відведенням лівої руки. Виконати вправу по 6 8 разів в кожну сторону.

7. Початкове положення: стоячи, ноги разом, руки вздовж тулуба.
Підняти руки вгору з відведенням правої ноги назад і на носок - вдих, повернутися у вихідне положення - видих. Повторити те ж саме - з іншою ногою. Виконати вправу по 4-6 разів кожною ногою.
Профілактика захворювань шлунка і кишечника
Для того щоб уникнути неприємних наслідків захворювань шлунка або кишечника, слід правильно харчуватися. Слід пам'ятати про декілька правилах:
1. Харчування має бути повноцінним і складатися, як мінімум, з 3 прийомів їжі.
2. З обідом людина повинна отримувати не менше 40% добової норми їжі.
З. Вечеряти слід за 2 години до відходу до сну.
4. Не можна переїдати.
5. Не зловживати гострої, жирної, смаженої, дуже гарячою або холодною їжею.
6. Не слід перекушувати на ходу або постійно харчуватися в закладах швидкого харчування.
7. Не зловживати алкоголем і газованими напоями.
8. Вживати більше продуктів, що містять клітковину (свіжі фрукти, овочі, ягоди).

Крім усього перерахованого вище, слід знати, що здоровий спосіб життя сприяє здоров'ю всього організму. Займайтеся спортом, оскільки гіподинамія є причиною дуже багатьох захворювань. Якщо проблеми зі здоров'ям вже мають місце, слід зайнятися лікувальною гімнастикою, оскільки це поліпшить самопочуття і оздоровить тіло. Також не слід приймати лікарські препарати без призначення лікаря, оскільки невідомо, як на них відреагує ваш організм і до яких наслідків це може призвести.

Юлія Володимирівна Бебнєва

Наши партнеры

 

Перейти на Українську мовуПерейти на Русский язык