Рекомендуем почитать

 

Головна | Здоров'я

Ви замислювалися коли небудь як ми харчуємося ???

В останні роки кількість випадків захворювань шлунка та дванадцятипалої кишки помітно зросла (і не тільки в Україні, але і у всьому світі). У наш час складно знайти хоч одну людину, яку обійшли б стороною проблеми з травним трактом. Це не дивно, якщо розглянути режим середньостатистичного городянина. Щоб не спізнитися на роботу, треба рано встати, але більшість з нас вважають за краще полежати ще кілька зайвих хвилин в затишній ліжку, замість того щоб піднятися і приготувати нормальний сніданок. У підсумку ми перекушуємо бутербродом на ходу або взагалі обмежуємося чашкою кави. Однак давно відомо, що ранковий прийом їжі є основоположним для травлення протягом усього дня. Саме тому його не можна пропускати.
Добре, якщо на роботі протягом дня з'являється хоч якась можливість перекусити. Зазвичай про повноцінний обіді не може бути й мови. Полудень теж, як правило, пропускається, хоча лікарі-дієтологи вважають, що він важливий не тільки для маленьких дітей, а й для дорослих. Природно, ввечері, прийшовши додому, ми відразу ж кидаємося до холодильника і наїдаємося, хоча і знаємо, що переїдання на ніч дуже шкідливо. Адже організм повинен відходити до сну не в змозі перевантаження від переїдання за вечерею, а на напівпорожній шлунок. У зв'язку з цим вечеряти треба не менш ніж за 2 години до сну. Їжа при цьому не повинна бути важкою, краще всього з'їсти яблуко, нежирний йогурт, кефір або овочевий салат на рослинному маслі.
Крім того, останнім часом широко поширилися підприємства швидкого харчування. У них можна недорого і швидко перекусити. Природно, повноцінною їжею таку їжу назвати не можна. Саме всі ці гамбургери, булочки, смажені пиріжки, локшина і супи швидкого приготування найсильніше шкодять нашому організму (в першу чергу шлунку і кишечнику). Той, хто досить довго «сидів» на подібному харчуванні, скоро помічає, що у нього з'явилися проблеми з травленням, з'явилися болі в животі, печія, важкість у підребер'ї, відрижка, запори і збільшується вага. Потім починаються відвідування лікарів, малоприємні процедури і невтішні діагнози.

Саме тому правильне харчування є запорукою здоров'я і довголіття. У раціоні сучасної людини є майже всі потрібні йому компоненти. Наша харчова промисловість навчилася збагачувати продукти необхідними речовинами: мікроелементами і вітамінами. Але одного в них все ж недостатньо - клітковини. Сучасний міський житель вживає мало свіжих овочів, ягід і фруктів, які є багатим джерелом клітковини, так необхідної організму. На поверхні рослинних волокон осідають всі шкідливі сполуки, які надходять з небажаних продуктів і утворюються в самому організмі в процесі обміну речовин. Клітковина допомагає нормальному травленню і роботі кишечника, оскільки активізує його перистальтику.
Стреси також руйнівно впливають на травну систему. Ми постійно кудись поспішаємо, нервуємо і дратуємося. Внаслідок цього розвивається хронічний стрес, який багато сучасних вчені вважають винуватцем таких хвороб, як виразка, мігрень і підвищений артеріальний тиск. Доведено, що люди, які несуть навіть мінімальну відповідальність на роботі, мучаться від постійних або періодично виникають стресових ситуацій. Така картина поступово перетікає в хворобливий стан.
Діяльність травної системи, як дзеркало, відображає наше ставлення до навколишнього і ситуації, що склалася. Якщо людина задоволений життям, у нього немає проблем, а травна сістемаработает, як годинник, непомітно для всього організму. Коли ж ситуація набуває негативного забарвлення, то відбуваються збої в роботі шлунка і кишечника. Якщо стресова ситуація не проходить, ці розлади з короткочасних переходять в стійкі порушення, що вимагають пильної уваги і тривалого лікування.
Задумайтесь поки не стало пізно.

 

 

Наши партнеры

 

Перейти на Українську мовуПерейти на Русский язык