Помощь сайту

Кошельки webmoney

U320886136705 грн

Z302840587607 $

E186629123909 €

R110671857127  руб

 

Рекомендуем почитать

Головна | Здоров'я

Як печінка впливає на весь організм частина 1

Хвороби травної системи
Травна система виконує чотири основні функції: прийом їжі, її переробка, засвоєння і нарешті виведення відходів.
Травний тракт починається в роті, проходить через грудну порожнину, живіт, таз і закінчується анальним отвором Травний процес починається вже під час їжі. Він включає два етапи: механічне подрібнювання (пережовування) їжі та її хімічне розщеплення допомогою ферментів, які виробляються різними залозами травної системи.
Ферменти - це біологічні каталізатори, що викликають або прискорюють хімічні реакції в інших речовинах, але самі при цьому не змінюються. Травні ферменти містяться в слині, шлунковому соку, кишковому соку, образующемся в тонкій кишці, панкреатическом соку, синтезуються в підшлунковій залозі, і жовчі, що виробляється в печінці.
Засвоєння - це процес проходження крихітних часток перевареної їжі через стінки кишечника в кровоносні і лімфатичні судини, за якими вони потім розносяться до всіх клітин тіла. Потім кишечник виводить у вигляді екскрементів ті залишки їжі, що не були розщеплені і засвоєні. Кал містить в собі також жовч, яка очищає організм від продуктів розпаду червоних кров'яних тілець. Крім того, екскременти на третину складаються з шлункових бактерій. Організм буде працювати ефективно і без осічки, якщо кишечник щодня видаляє накопичені за добу продукти життєдіяльності.
Здоров'я - це природний результат нормального протікання всіх чотирьох стадій травного процесу. Якщо хоча б на одному з етапів відбувається збій, це призводить до захворювань.
Наявність жовчних каменів у печінці та жовчному міхурі надає надзвичайно негативний вплив на розщеплення і засвоєння їжі, а також на виведення відходів.

Захворювання ротової порожнини Жовчні камені можуть бути причиною більшості захворювань ротової порожнини, оскільки порушують процеси перетравлення і засвоєння їжі. В результаті відходи, які повинні бути виведені з організму, залишаються в кишковому тракті. Бактеріальні (мо.ючшша) і вірусні, (герпес) інфекції в роті розвиваються тільки тоді, коли продукти життєдіяльності розкладаються і стають джерелом інтоксикації організму. Накопичені токсини постійно дратують епітелій шлунково-кишкового тракту (який починається ротом і закінчується заднім проходом), поки не виникнуть запальний процес або виразкова хвороба. Пошкоджені клітини «закликають» до місця ураження полчища нових мікробів, щоб вони допомогли розчистити купи органічного сміття. Це нормальне явище, воно спостерігається в природі всюди, де щось потребує розкладанні. Бактерії ніколи не атакують, т. Е. Інфікують, чисті і здорові тканини, як висить на дереві плід. Тільки коли плід перезріває або падає на землю, мікроорганізми приймаються за свою роботу санітарів. Коли бактерії починають розкладати залишки їжі або вашу пошкоджену плоть, утворюються токсини, які можна дізнатися по неприємного запаху і підвищеної кислотності. Якщо токсини накопичуються в організмі, цілком природно, що з'являються ознаки хвороби, - іншого і чекати нічого. Молочниця вказує на наявність в шлунково-кишковому тракті великої кількості бактерій. Хвороба проявляється в порожнині рота, бо там слизова оболонка вже не має достатньої сили, щоб захищати свої клітини. Оскільки основна частина імунної системи розміщується в слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту, молочниця свідчить про загальному ослабленні організму. Герпес, що вважається вірусною інфекцією, подібний молочниці. Різниця в тому, що бактерії атакують зовнішні межі клітини, а віруси - її внутрішнє ядро. В обох випадках зачіпаються лише слабкі і хворі клітини, вже пошкоджені або нездатні нормально функціонувати. Ця проблема посилюється тим, що в жовчних каменях скупчується велика кількість бактерій і вірусів, які виходять з печінки з жовчю і інфікують найменш захищені частини тіла. Жовчні камені можуть стати причиною і інших захворювань в порожнині рота. Перешкоджаючи виділенню жовчі, вони сприяють погіршенню апетиту і скорочення секреції слини, яка необхідна для дезінфекції ротової порожнини, а також для підтримки м'якості й еластичності тканин. Якщо слини недостатньо, хвороботворні бактерії починають свою руйнівну роботу в роті. Це може призвести до карієсу та інших проблем із зубами. Але і в цьому випадку суть проблеми не в бактеріях - вони просто у великих кількостях стягуються до тих ділянок ротової порожнини, які не отримують достатнього харчування і вже отруєні. Гіркота в роті викликається жовчю, яка піднімається в шлунок, а звідти поступаєте рот. Це відбувається в результаті закупорки кишечника. Замість того щоб рухатися, як годиться, вниз, кишковий вміст задкує, виштовхуючи гази та інші подразнюючі речовини у верхні відділи шлунково-кишкового тракту. Жовч в роті різко змінює кислотно-лужний баланс слини, погіршуючи її дезінфікуючі властивості і роблячи ротову порожнину більш вразливою перед інфекціями. Виразка ротової порожнини в районі нижньої губи вказує на розвиток запального процесу в товстій кишці. Періодично виникають виразки в куточках рота свідчать про наявність виразки дванадцятипалої кишки (див. Нижче «Захворювання шлунка»). Виразка мови, залежно від місця розташування, вказує на запальні процеси в різних частинах травного тракту, таких як шлунок, тонка кишка, апендикс або товста кишка.

Захворювання шлунка Як вже говорилося вище, жовчні камені і викликані ними проблеми травної системи можуть призвести до потрапляння в шлунок жовчних кислот і солей. Це негативно позначається на складі і кількості слизу, що виробляється шлунком для нейтралізації руйнівної дії соляної кислоти на стінки цього органу. Захворювання, при якому цей захисний шар стоншується або проривається, називається гастритом. Гастрит має гостру і хронічну форми. Коли поверхневі клітини (епітелій) шлунка піддаються впливу кислого шлункового соку, вони абсорбують іони водню. Це підвищує їх кислотність, порушує метаболічні процеси і викликає запальну реакцію. D більш серйозних випадках може виникнути виразка шлунка, кровотеча, прорив стінки шлунка і перитоніт - захворювання, при якому виразка пошкоджує стінку шлунка або дванадцятипалої кишки і їх вміст потрапляє в черевну порожнину. Виразка дванадцятипалої кишки розвивається, коли шлункові соки роз'їдають слизову оболонку цього органу. Часто це пов'язано з тим, що шлунок виробляє занадто багато соку. Цьому сприяє споживання їжі, що вимагає для свого перетравлення підвищеній секреції кислот, а також неправильне поєднання продуктів харчування (подробиці див. У моїй книзі «Ключ до здоров'я і омолодження»). Печія виникає, коли шлункові кислоти піднімаються в стравохід і викликають роздратування вистилають його тканин. У гастриту і печії існує безліч інших причин: переїдання, алкоголь у великих кількостях, куріння, щоденне вживання кави, надлишок білків і жирів тваринного походження в раціоні, опромінення при рентгеноскопії , цітоток-січескіе ліки, аспірин та інші протизапальні препарати, харчові отруєння, дуже гостра їжа, зневоднення, стрес і т. д. Всі ці чинники також сприяють формуванню каменів у печінці та жовчному міхурі, і в результаті утворюється порочне коло, посилюючи проблеми в шлунково-кишковому тракті. В кінцевому рахунку в шлунку може розвинутися злоякісна пухлина. Сьогодні більшість лікарів вважають, що виразка шлунка має бактеріальне походження. Застосування антибіотиків зазвичай приносить полегшення і зупиняє розвиток хвороби. Хоча немає гарантії того, зараза не проявиться знову, як тільки ви перестанете приймати ці препарати, вероят- «ність« одужання »досить висока. За таке лікування часто супроводжується побічними ефектами. Інфікування шлунка цими бактеріями можливе лише тому, що клітинна тканина вже пошкоджена. У здоровому органі ті ж самі мікроби виявляються скоєно нешкідливими. Як вже говорилося вище, камені в печінці і жовчному міхурі можуть викликати регулярний підйом жовчі в шлунок, що призводить до пошкодження все більшого числа клітин епітелію шлунка. Антибіотики знищують природну шлункову флору, в тому числі бактерії, що сприяють розкладанню зруйнованих клітин. Таким чином, хоча ці ліки приносять деяке полегшення, вони знижують ефективність роботи шлунка, і в результаті організму доводиться справлятися з ще більш важкими завданнями, ніж боротьба з утворюються виразками. У лікуванні короткі шляхи рідко себе виправдовують. З іншого боку, більшість хвороб шлунка зникнуть самі собою після видалення всіх накопичених жовчних каменів і при постійному дотриманні збалансованої дієти і веденні здорового способу життя.

Захворювання підшлункової залози Підшлункова (панкреатична) залоза розташовується своєю голівкою у вигині дванадцятипалої кишки. Її головний протока зливається із загальним жовчним протокою (що йде з печінки і жовчного міхура), утворюючи ампулу, яка впадає в дванадцятипалу кишку в її середній частині. Крім таких гормонів, як інсулін і глшкагон, підшлункова залоза виробляє панкреатичний сік, що містить ферменти, які допомагають розщеплювати вуглеводи, білки і жири. Коли кислотне вміст шлунка потрапляє в дванадцятипалу кишку, воно змішується там з панкреатическим соком і жовчю. Завдяки цьому досягається необхідний кислот но-лужний баланс (величина рН), що активізує ферменти підшлункової "залози (жовч і панкреатичний сік мають лужну природу). Камені в печінці або жовчному міхурі різко зменшують секрецію жовчі (обсяг якої повинен становити близько літра за добу, а скорочується до ємності склянки). Це серйозно порушує травний процес, особливо якщо споживається багато жирів. Величина РП залишається дуже низькою, що перешкоджає нормальній роботі панкреатичного соку, а також ферментів, синтезованих в тонкій кишці. D кінцевому підсумку їжа засвоюється лише частково. Недостатньо переварена їжа, насичена соляною кислотою, що надходить із шлунка, може чинити надзвичайно сильний подразнюючу і токсичну дію на весь кишковий тракт. Якщо камінь з жовчного міхура потрапляє в ампулу, де зливаються загальний жовчний проток і протоки підшлункової залози, вихід в дванадцятипалу кишку перекривається, і жовч надходить в підшлункову залозу. Це призводить до того, що розщеплюють білок панкреатичні ферменти, які в нормальних умовах повинні активізуватися лише у дванадцятипалій кишці, починають діяти всередині підшлункової залози. Вони розщеплюють саму тканину залози, що викликає інфекцію, нагноєння і місцевий тромбоз. Це захворювання називають панкреатитом. Коли камені закупорюють ампулу, в підшлунковій залозі накопичуються бактерії, віруси і токсини, що може посилити наноситься їй шкоду і привести до формування злоякісних пухлин. Такі новоутворення розвиваються переважно в голівці залози, перешкоджаючи вільному течією жовчі і панкреатичного соку. Це захворювання найчастіше супроводжується жовтяницею (докладніше див. Розділ «Захворювання печінки»). Камені в печінці, жовчному міхурі та ампулі можуть також стати причиною виникнення діабету обох типів - інсулінозалежного і інсулінонезавісі-мого. У печінці всіх пацієнтів, у яких діагностовано це захворювання, включаючи дітей, є великі камені. Кожна очищення печінки приносить цим людям полегшення при умові, що вони дотримуються здоровий спосіб життя і правильно харчуються, уникаючи продуктів тваринного походження (див. Також розділ «Надмірне споживання білків» в розділі 3).

Захворювання печінки Печінка - найбільша заліза в організмі. Її вага досягає 1,5 кг. Печінка розташовується за ребрами у верхній правій частині черевної порожнини, займаючи майже всю її ширину. Виконуючи сотні различ-них функцій, вона є найскладнішим і активним органом. Оскільки ця залоза відповідає за переробку і розподіл «палива» (т. Е. Поживних речовин і енергії) по всьому тілу, все що перешкоджають цьому фактори роблять дуже негативний вплив на здоров'я самої печінки і організму в цілому. І найбільшу небезпеку в цьому плані представляють жовчні камені. Крім холестерину, головного будівельного матеріалу клітин, і жовчі, печінка виробляє також гормони і білки, без яких неможливі нормальна робота, розвиток і відновлення організму. Печінка також виробляє нові амінокислоти і перетворює вже існуючі в білки. Ці білки є тими «цеглинами», з яких будуються клітини, гормони, нейротрасміттери, гени і т. Д. Іншими важливими функціями печінки є розщеплення віджили свій вік клітин, обмін заліза і накопичення вітамінів та поживних речовин. Камені перешкоджають виконанню всіх цих життєво необхідних завдань. Що стосується детоксикації, то печінка розщеплює алкоголь в крові, знешкоджує небезпечні речовини, бактерії, паразитів і деякі компоненти прийнятих ліків. За допомогою спеціальних ферментів вона перетворює продукти обміну і отрути в хімічні сполуки, які можуть бути безперешкодно виведені з організму. Кожну хвилину печінку фільтрує більше літра крові. Основна частина затримуваних цією залозою продуктів обміну виводиться з жовчю. Камені, що забивають жовчні протоки, стають причиною інтоксикації печінки застояну відходами та її захворювань. Цей процес ще більше посилюється прийомом ліків, з якими в звичайних умовах печінку легко справляється. Камені перешкоджають знешкодженню цих хімічних речовин, що фактично викликає «передозування» з усіма її негативними побічними ефектами, навіть коли ви приймаєте медичні препарати в нормальних дозах. Аналогічна ситуація з алкоголем, який печінка не може належним чином переробити. Всім хвороб печінки передує закупорка жовчних проток каменями, які деформують структуру печінкових часточок (рис. 3, 4) - основних одиниць, з яких утворюється ця залоза (таких часточок в ній більше 50 000). В результаті ускладнюється кровопостачання цих часточок і клітин, з яких вони складаються. Крім того, знижується виробництво жовчі печінкою. Руйнуються нервові волокна. Тривале голодування призводить до загибелі клітин і часточок печінки. Мертві клітини поступово заміщаються фіброзною тканиною, що лише погіршує закупорку проток і збільшує тиск на кровоносні судини печінки. Якщо темп регенерації клітин не встигає за терміном їх загибелі, цироз печінки невідворотний. А це захворювання зазвичай призводить до передчасної смерті людини. Печінкова недостатність виникає, коли гине така кількість клітин цього органу, що він вже не справляється з усіма покладеними на нього найважливішими функціями. Наслідком цього захворювання можуть бути сонливість, помутніння свідомості, тремтіння кінцівок, падіння рівня цукру в крові, інфекції, ниркова недостатність і набряки, неконтрольовані кровотечі, кома і смерть. Життєздатність печінки, проте, вельми велика. Якщо з неї видалити каміння і припинити споживання алкоголю і ліків, проблеми скоро вирішаться самі собою, навіть якщо перед цим загинула велика частина клітин цього органу. Клітини поступово відновляться, і печінка знову почне нормально функціонувати. Така можливість зберігається завдяки тому, що печінкова недостатність (на відміну від цирозу) чи не порушує скільки-небудь істотно структуру печінки. Гострий гепатит виникає, коли починають гинути цілі групи клітин. Жовчні камені дають притулок величезній кількості вірусів, які можуть інфікувати клітини печінки, викликаючи в них дегенеративні зміни. У міру того як число каменів зростає і вони збільшуються в розмірі, гине все більше клітин, починають відмирати цілі часточки, пошкоджуючи кровоносні судини, які через них проходять. Це призводить до порушення кровопостачання залишаються живих клітин. Збиток, нанесений цими змінами, залежить від ступеня закупорки жовчних протоків печінки камінням. Рак печінки може розвинутися лише через довгі роки поступової блокади жовчовивідних шляхів. Це відноситься і до вторинних пухлин, які переходять в печінку від первинних пухлин, що утворюються в шлунково-кишковому тракті, легенях або молочних залозах. Більшість інфекцій печінки виникає в часточках печінки, які заблоковані жовчними каменями. Ці захворювання можуть розвинутися вже в самому юному віці. Здорові печінку і імунна система здатні знищити будь-які віруси, привносяться вони із зовнішнього середовища або потрапляють в кров якимось іншим чином. Більшість людей, схильних до впливу цих мікроорганізмів, не хворіють.
 

Кишкові захворювання
Тонка кишка виходить прямо з воротаря шлунка і має довжину 5-6 м. Потім вона впадає в товсту кишку, довжина якої становить I - 1,5 м. У тонкій кишці виробляється кишковий сік, завершальний переварювання вуглеводів, білків і жирів. Також вона абсорбує поживні речовини і захищає організм від інфікування мікробами, що пережили дію соляної кислоти в шлунку.
Коли просочена кислотою харчова кашка потрапляє зі шлунка в дванадцятипалу кишку, там вона спочатку змішується з жовчю і соком підшлункової залози, а потім з кишковим соком. Камені, що містяться в печінці і жовчному міхурі, різко скорочують секрецію жовчі, що послаблює здатність панкреатичних ферментів п е рев а р і -вать вуглеводи, білки і жири. А це в свою чергу не позволяеттонкой кишці всмоктувати елементарні частинки, що виділяються з цих поживних речовин (т. Е. Моносахариди з вуглеводів, амінокислоти з білків і гліцерин з жирів).
Оскільки жовч в кишечнику необхідна для засвоєння жирів, кальцію і вітаміну К, жовчні камені можуть стати причиною таких небезпечних для життя захворювань, як хвороба серця, остеопороз і рак. Кальцій зміцнює кістки і зуби, забезпечує згортання крові і скорочення м'язів. За допомогою жиророзчинного вітаміну К печінка виробляє з'єднання, що відповідають за згортання крові. При нестачі цього вітаміну може розвинутися геморагічна хвороба. А він не буде засвоюватися, якщо є проблеми з переробкою жирів, викликані зниженою секрецією жовчі, панкреатичної ліпази і панкреатичного жиру. Таким чином, знежирена дієта може бути небезпечна для життя. Все, що було сказано про вітамін К, стосується й інших жиророзчинних вітамінів, зокрема А, Е та І. Вітамін А і каротин також засвоюються організмом лише в тонкій кишці при нормальному перетравленні жирів. При нестачі вітаміну А страждають епітеліальні клітини, які займають важливе місце в будові всіх органів, кровоносних і лімфатичних судин та інших систем. Цей вітамін також необхідний для здоров'я очей і захисту організму від мікробних інфекцій. Вітамін D зміцнює кістки і зуби. Тут слід зауважити, що прийом вітамінних добавок не вирішує проблему дефіциту корисних речовин. Без нормальної секреції жовчі вітаміни не засвоюються належним чином, і це може принести значний збиток лімфатичної та сечовидільної систем.
Недостатньо переварена їжа ферментуєтся і загниває в тонкій і товстій кишках. Щоб допомогти розкласти ці відходи, в кишечник стягуються полчища бактерій. Продукти розпаду, як і речовини, що виробляються бактеріями, найчастіше дуже токсичні. Все це сильно дратує слизову кишечника, яка є першою лінією оборони організму від хвороботворних факторів. Регулярне вплив токсинів на кишечник може привести до ряду серйозних захворювань, включаючи пронос, запор, метеоризм, хвороба Крона, виразковий коліт, дивертикуліт, грижу, поліпи, дизентерію, апендицит, заворот кишок, непрохідність кишечника, а також доброякісні та злоякісні пухлини.
Вільна секреція жовчі сприяє гарному травленню і повному засвоєнню поживних елементів, а також дезінфекції шлункового тракту. Травна система забезпечує корисними речовинами всі частини тіла. Для здоров'я необхідно також ефективне виведення відходів життєдіяльності з організму. Камені, що містяться в печінці і жовчному міхурі, значною мірою порушують ці життєво важливі процеси. Тому саме вони є причиною більшості, якщо не всіх, захворювань, що вражають організм людини. Видалення каменів допомагає нормалізувати функції травлення і виділення, поліпшити обмін речовин і відновити здоров'я.

Хвороби судинної системи Для зручності викладу я розділив судинну систему на дві основні частини: систему кровообігу і лімфатичну систему. Перша складається з серця, що грає роль насоса, і кровоносних судин, по яких циркулює кров. Лімфатична система включає лімфатичні вузли і лімфатичні судини, по яких рухається безбарвна лиману. Цієї рідини в тілі людини втричі більше, ніж крові. Лімфа виводить із клітин продукти обміну і видаляє їх з організму.

Лімфатична система відіграє першорядну роль в імунологічної захисту: по ній переміщаються макрофаги, лімфоцити і інші клітини імунної системи.

Коронарна хвороба серця Інфаркти забирають більше життів американців, ніж будь-яка інша причина. Хоча серцевий напад завжди трапляється раптово, насправді він є лише фінальною стадією приховано протікає захворювання, яке розвивається роками. Мова йде про коронарної хвороби серця. Оскільки вона поширена тільки серед жителів процвітаючих країн і до 1900 року рідко призводила до смерті, ми звикли думати, що причинами появи величезного числа «сердечників» в нашому суспільстві є сучасний спосіб життя, ненатуральні продукти і неправильний режим харчування. Але задовго до того, як починаються проблеми з серцем, погіршується робота печінки. Печінка впливає на всю судинну систему, у тому числі і на серце. Більше того, вона є головним захисником серця. У нормальних умовах вона грунтовно знешкоджує та очищує венозну кров, яка надходить в неї з органів травної системи, селезінки і підшлункової залози. Печінка розщеплює алкоголь та інші отруйні речовини, в тому числі токсини, що виробляються мікробами. За допомогою спеціальних ферментів вона також вбиває бактерії і паразитів і нейтралізує деякі лікарські сполуки. Важливою функцією печінки є знищення азотних складових амінокислот, які не потрібні для побудови нових білків. З цих відходів формується сечовина, яка потім виводиться з сечею. Печінка також розщеплює ядра загиблих клітин. Побічним продуктом цього процесу є сечова кислота, яка також виводиться з сечею. Печінка фільтрує більш I л крові в хвилину, залишаючи в ній з продуктів обміну лише діоксид вуглецю, який видаляється через легені. Після очищення кров проходить через печінкову вену в нижню порожнисту вену, а потім - прямо в праву половину серця (рис. 9). Звідти венозна кров переноситься в легені, де відбувається газообмін: вуглекислий газ замінюється киснем. Покинувши легені, кров потрапляє в ліву половину серця. Звідти вона перекачується в аорту, яка доставляє насичену киснем кров у всі тканини організму. Камені в жовчних протоках печінки деформують печінкові часточки, кровоносні судини яких передавлюються і заплутуються, що погіршує внутрішнє кровопостачання. Печінкові клітини гинуть, і токсичні продукти їх розкладу потрапляють в кров. Це ще більше послаблює здатність печінки до детоксикації крові. В результаті все більше шкідливих речовин накопичується в самій печінці і в крові. Застій у печінці може перешкоджати течією крові по венах, приводячи до прискорення серцебиття і навіть серцевих нападів. Очевидно також, що токсини, які не знешкоджені печінкою, завдають шкоди серцю і кровоносних судинах. Іншим негативним наслідком цього процесу є те, що білки із загиблих клітин (а щодоби відмирає 30 млрд клітин) і невикористані білки з їжі розщеплюються недостатньо грунтовно, що веде до підвищення їх концентрації в крові. Щоб позбутися від них, організм намагається відкладати ці надлишки в стінки судин (більш докладно про це йдеться нижче). Коли для цих запасів вже не вистачає місця, надлишок білків залишається в крові. Це може привести до збільшення числа еритроцитів (червоних кров'яних клітин), що підвищує до аномального рівня концентрацію формених елементів крові в плазмі. Зростає також і вміст гемоглобіну в еритроцитах, чому червоніє шкіра, особливо на обличчі і грудях (гемоглобін - це складний білок, який доставляє молекули кисню з легенів в клітини організму). В результаті еритроцити збільшуються в розмірах і не можуть проходити через крихітні капіляри. Очевидно, що кров в результаті стає занадто густон і рухається дуже повільно, посилюючи тенденцію до формування тромбів. Освіта кров'яних згустків вважається головним фактором ризику виникнення інфаркту та інсульту. Оскільки жир не може формувати тромби, небезпека пов'язана насамперед із підвищеною концентрацією білків. Дослідження показують, що містить сірку амінокислота під назвою гомоцистеїн сприяє утворенню крихітних згустків, які ведуть до закупорки артерій, і гігантських тромбів, що стають причиною біль-шінстваІнфарктов та інсультів (Ann Gin & Lab Sci, 1991 і Lancet, 1981). Варто звернути увагу на те, що гомоцистеїн в 40 разів більш передбачуваний як фактор ризику серцево-судинних захворювань, ніж холестерин. Ця амінокислота утворюється в організмі в результаті нормального обміну метіоніну, якого багато в червоному м'ясі та молочних продуктах. Висока концентрація білків в крові затримує подачу в клітини організму таких важливих речовин, як вода, глюкоза і кисень. (Примітка. Надлишок білків викликає зневоднення, т. Е. Згущення крові, а це є однією з головних причин високого кров'яного тиску і хвороб серця.) Білки також перешкоджають повному виведенню з організму продуктів обміну (див. Розділ «Порушення кровообігу ...» ). Всі ці фактори змушують організм підвищувати тиск крові. Цей процес певною мірою нейтралізує ефект небезпечного для життя згущення крові. Однак ця захисна реакція організму на неприродну для нього ситуацію піддає кровоносні судини підвищених навантажень і шкодить їм. Одна з перших і найбільш ефективних заходів, що вживаються організмом, щоб уникнути нависає загрози інфаркту, полягає в тому, щоб вивести зайві білки з крові і помістити їх куди -нибудь на тимчасове зберігання (рис. 10) Єдине місце, де може накопичуватися таку кількість білків, - сама судинна система. Велика частина зайвих білків всмоктується в стінки капілярів і перетворюється в коляагеновие волокна, які на 100% мають білкове будова і зберігаються в мембранах стінок судин. Мембрана має здатність потовщуватись десятикратно, накопичуючи білки. Але це означає, що клітини організму не отримують належної кількості кисню і поживних речовин. Голодування піддаються і клітини серцевих м'язів, в результаті вони послаблюються, робота серця погіршується і розвиваються різного роду хвороби, включаючи рак. Коли зайвий білок більше не вміщається в стінки капілярів, за його абсорбцію беруться мембрани артерій. Благотворним наслідком цього є те, що кров залишається досить рідкою, щоб хоча б на час відсунути загрозу серцевого нападу. Але з плином часу ця рятівна тактика призводить до пошкодження стінок судин. (Тільки самі основні механізми виживання організму уникають серйозних побічних ефектів.) Внутрішня поверхня стінок артерій стає грубою і товстої - як водопровідна труба, покривається зсередини іржею. Тут і там з'являються тріщини, рани, спайки. З невеликими травмами судин справляються тромбоцити (кров'яні пластинки). Вони виділяють гормон серотонін, який сприяє звуженню судини і зупинки кровотечі. Але впоратися з ранами побільше, якими вони зазвичай бувають в хворих вінцевих артеріях, кров'яні пластинки своїми силами не можуть. Для цього потрібно складний процес згортання крові та утворення тромбу. Однак якщо тромб відривається, він може потрапити в серце і стати причиною інфаркту міокарда, в просторіччі іменованого серцевим нападом. (Якщо згусток крові потрапить у мозок, в результаті трапляється інсульт. А тромб, блокуючий вхід в легеневу артерію, по якій «використана» кров надходить у легені, може стати фатальним.) Щоб запобігти небезпеці, організм використовує цілий арсенал засобів першої допомоги, включаючи виділення в кров ліпопротеїну-5. Завдяки своїй в'язкої природі ця речовина відіграє роль «пластиру», більш міцно заклеювати рани, щоб не дати згусткам крові відірватися. Другий, не менш важливою рятувальної заходом є «замазування» ран холестерином особливого роду. Виходить своєрідна «гіпсова пов'язка». Але оскільки сам по собі холестерин ще не забезпечує достатній захист, всередині кровоносної судини починають розростатися сполучна тканина і клітини гладких м'язів. Ці відкладення, звані атеро-склеротичними бляшками, можуть з часом повністю перекрити просвіт артерії, перешкоджаючи току крові і сприяючи формуванню небезпечних для життя кров'яних згустків. Коли приплив крові до серця різко скорочується, активність серцевого м'яза зменшується, і стається серцевий напад. Хоча поступова закупорка кровоносних судин, так званий атеросклероз, спочатку захищає життя людини від інфаркту, викликаного тромбом, що відірвався, з часом вона призводить до того ж результату.
 

 

 

Наши партнеры

 

Перейти на Українську мовуПерейти на Русский язык