Специфичные кисломолочные продукты и не только

Специфичные кисло - молочные продукты и не толькоКисломолочные продукты очень полезны и в настоящее время большую популярность приобретает фунготерапия — наука о целебных свойствах грибов. Вместе с этим растет новая волна интереса к ныне забытому, а некогда любимому семейному напитку — чайному грибу, к японским грибам шиитакё, к индийскому рису и в особенности — к тибетскому молочному грибу. О нем и пойдет речь.
Что же представляет собой тибетский гриб? Прежде всего, это кисломолочный продукт с уникальными свойствами в разных странах издавна люди знали о прохладительных, утоляющих жажду, целебных, тонизирующих и умеренно алкогольных свойствах сквашенного молока. Древнейшими представителями этих напитков считаются кумыс и кефир, а наиболее молодым — ацидофилин.
Первые документальные сведения о кумысе встречаются еще в «Истории греко-персйдских войн» йродота, написанной в 470 г. до н. э. В «Летописи Ипатьевского монастыря» (1182г.) приводится эпизод, когда половецкая стража, опьянев от, кумыса, не заметила побега плененного князя Игоря Северскога. Один из самых старых рукописных лечебников «Прохладный вертоград» рекомендует использовать сквашенное молоко как противоядие при остром отравлении.

Когда-то в кавказских селах можно было увидеть, как усердно пинали прохожие лежавшие на их пути бурдюки с молоком. Солнечные лучи и микроорганизмы, сохранившиеся в складках этих кожаных мешков, и перемешивание при ударах ускоряли процесс брожения и созревания кефира. Разумеется, промышленные кисломолочные продукты сейчас получают по иной технологии, но, как и в давние времена, они своим происхождением обязаны определенным бактериям, грибам, дрожжам. Под их воздействием лактоза молока частично превращается в молочную кислоту, этиловый спирт, а белки свертываются.

Атеросклероз - болезнь сосудов

атеросклерозАтеросклероз - это хроническая болезнь артерий, которая приводит к постепенному сужению их просвета и нарушению функции кровообращения. Кровоток по поврежденным сосудам снижается, и органы испытывают кислородное голодание, к тому же питательных веществ в них поступает меньше, чем нужно. По этой причине возникают головные боли, проблемы с памятью, повышение давления, боли в сердце, нарушение работы нижних конечностей, могут образовываться камни в желчном пузыре. На данный момент единой теории возникновения данного заболевания нет. Однако одной из основных причин развития атеросклероза и его осложнений, среди которых инфаркт, инсульт и почечная недостаточность, считается отложение на стенках сосудов холестерина и других жироподобных веществ. Они, как ржавчина, покрывают артерии, постепенно приводя их в негодность.

Соль друг или враг - лечение солью

Соль друг или враг - лечение сольюСоль - неоднократно поднимался вопрос о её вреде,  как говорят "белой смерти" - действительно ли это так? Все ли мы знаем о ее значении для нашего драгоценного организма?  Вспомните мудрость : "Убивает не яд , а его доза" чрезмрное употребление  соли как и избыток любого другого продукта приводит к печальным последствиям. А к чему приводит его недостаток?
Давайте попробуем разобраться :
Немного из истории соли
Соль (хлорид натрия) является одной из самых древних приправ, используемых в процессе приготовления пищи и добавляемых в готовые блюда. Данное вещество не только способствует улучшению вкуса еды, но и благотворно влияет на функционирование человеческого организма. Исследователи установили, что без хлорида натрия не могут существовать живые клетки.
Как и многие другие химические соединения, соль в большом количестве может навредить клеткам и тканям. Ежедневное индивидуальное потребление соли варьируется от жизненного минимума - 0,5 г до 10-12 г.
Некоторые врачи считают, что избыточное употребление соли может привести к развитию тяжелых заболеваний - гипертонии, желудочной или кишечной патологии, болезней мочевого пузыря, почек и сердца. Именно поэтому следует с осторожностью относиться к этой привычной для нас приправе, но и исключать ее из рациона тоже не следует, иначе нарушится внутриклеточный баланс химических элементов.

Словарь медицинских терминов

Словарь медицинских терминовСловарь медицинских терминов

АБЦЕСС (от лат. abscessus— «нарыв, гнойник») — очаговое гнойное воспаление, которое характеризуется образованием полости, заполненной гноем. А. — это отграниченное скопление гноя, в отличие от флегмоны.
АЛЛЕРГИЯ (от греч. alios — «другой» и ergon — «действие») — повышенная чувствительность организма к какому-либо веществу.
АММИАК — химическое соединение азота с водородом NH3, бесцветный газ, едкого запаха и жгучего вкуса.
АНТАЦИДЫ (antacid; от греч. предлога anti — «против» и acid — «кислота») — лекарственные вещества, нейтрализующие соляную кислоту, содержащуюся в желудочном соке', например, гидроксид алюминия, карбонат кальция, гидроксид магния, бикартонат натрия.
АНТИБИОТИК (от греч. а.нти — «против» и bios — «жизнь») — химическое вещество, вырабатываемое микроорганизмом, способное уничтожать или препятствовать росту бактерий.
АНТИГЕН (от греч. anti— «против» и genos— «происхождение») — вещество, распознаваемое организмом как чужеродное и способное вызвать иммунный ответ. См. также антитело.
АНТИКОАГУЛЯНТЫ (от греч. анти — «против» и лат. coagulans,
 препараты влияющие на факторы свертывания крови, благодаря чему текучесть крови улучшается. По механизму действия различают прямые А., т. е. непосредственно воздействующие на свертывание крови и непрямые антикоагулянты, действующие опосредованно, нарушая синтез веществ, участвующих в свертывании крови.
АНТИТЕЛО — вещество, вырабатывающееся иммунной системой, в ответ на появление в организме антигена для его уничтожения.

Сколько же здоровья содержит мед!

Мед целитель от природы. Всем известно, ЧТО медом можно успешно лечиться от многих болезней. Только вот каким от каких? Сортов-то меда огромное количество. Да и с разными недугами приходится разными методами справляться. Каждый раз нужно особый рецепт знать. А как выбрать «правильный» мед, не разведенный сахаром?
Вот так всегда и бывает. Вроде бы знаешь о чем-то, а как начнешь задумываться, вопросов оказывается больше, чем ответов. Так что давайте учиться разбираться в меде. Потому что воистину так: когда Бог создал человека, он понял, что человек очень хрупок, и решил сотворить ему помощника, который будет человека исцелять и помогать ему бороться с разными недугами. «Только надо, чтобы не занимал этот помощник много 'места и не нуждался в большом внимании и пригляде. Чтобы жил своей жизнью и не был человеку в тягость, а только помогал » , — сказал себе Бог. И придумал пчелу.
Что пчела человеку дает? Это и воск, которому какого только применения не находили и не находят. Это и прополис — лечебная смола, которой лечатся от множества недугов. Это и перга, и маточное молочко, й цветочная пыльца, и пчелиный яд.
Но самое главное — конечно же, питательный, вкусный, пахучий, целебный мед! Мед, в котором собраны чуть ли не все необходимые человеку микро- и макроэлементы и витамины! Мед, который по своему составу похож на плазму человеческой крови!

Система здоровья Ниши

Кацудзо Ниши Система здоровья Ниши, построена на принципах Натуральной Гигиены и которая позволит человеку, если он введет эту Систему в стереотип своей жизни, действительно распрощаться со своими болезнями. В это я твердо верю теперь, после того опыта, который мне принесли 20 лет моих собственных занятий и опыт моих последователей и друзей.
Наш дальнейший рассказ о том, как была создана Система здоровья Ниши и каковы ее методы.
Система Ниши - наука о здоровье
Как создавалась Система здоровья Ниши
Основателем предлагаемой системы является ныне покойный японский профессор Кацудзо Ниши, который предпринял это великое дело только после того, как сам изучил и проверил на практике свыше 70 тыс. источников отечественной и зарубежной литературы по вопросам, касающимся здоровья. В числе этих источников были древнегреческая, древнеегипетская, тибетская, китайская, филиппинская медицинская практика, йога, исследования современных специалистов в области лечения и профилактики различных заболеваний, диетологии, дыхания, биоэнергетики, водолечения, голодания и т. д., т. е. все то, что современный человек часто осваивает по отдельности.
Из этого огромного количества материала Кацудзо Ниши, отбросив все повторяющееся или не имеющее большого значения, выбрал лишь 362 источника, которые и послужили ему основой для разработки уникальной системы здоровья, известной всюду как Система здоровья Ниши.

Сильнее чем жень-шень имбирь целительные свойства

 Сильнее чем жень-шень имбирь целительные свойства Имбирь - одна из самых полезных специй. Но у нас в стране не многим известны его полезные свойства, а между тем Аюрведа называет имбирь - «универсальным лекарством» и уже более 2000 лет использует его для лечения различных болезней. Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств, как у имбиря, не найти ни в какой другой специи, и даже признанные лекарственные растения порой уступают имбирю приз первенства. Как лекарственное средство имбирь имеет длинный список свойств.

Вашему вниманию представляется нечто, проверенное многовековой историей медицины и кулинарии.
Чтобы перечислить количество болезней, от которых избавляет имбирь, потребуется не одна страница. Он улучшает пищеварение, лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, восстанавливает иммунитет, повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях, избавляет от головной боли, тошноты и морской болезни. Многовековые исследования доказали, что он снимает ощущение тошноты у беременных женщин, не вызывая при этом побочных эффектов, опасных для здоровья плода. Имбирный чай восстанавливает силы, лечит простуду, заболевания щитовидной железы, эффективен в профилактике рака. Это также эффективный муколитик (антикатаральное), который выводит мокроту при заболеваниях дыхательных путей. Кожица имбиря обладает мочегонным эффектом и стимулирует выделение слюны. Имбирь помогает при менструальных болях, снимает судороги, способствует послеродовому восстановлению организма,
действует как средство общего очищения крови.
Другие полезные свойства включают широкий спектр антибактериального и противогрибкового действия,
он оказывает согревающее и потогонное воздействие.
Зимой перед выходом на улицу можно насыпать имбирь в носки и перчатки, тогда ноги и руки будут
теплыми в течение продолжительного времени.

Сексуальные расстройства

Сексуальные расстройстваБольшинство мужчин связывают понятие сексуальные расстройства с импотенцией, которая может доставить массу неприятных моментов в интимных отношениях. Но нередко нарушение эрекции говорит о неполадках в организме: наличии какого-либо соматического заболевания либо недолеченной инфекции.
В некоторых случаях сексуальные расстройства являются первым признаком развития доброкачественной или даже злокачественной опухоли одного из органов малого таза.
И если своевременно обратиться к врачу, подобную проблему можно полностью устранить, после чего половая и репродуктивная функции мужчины обычно восстанавливаются.
Однако самолечение в данном случае недопустимо, так как современные лекарства весьма действенны, но при неподходящем сочетании или неправильной дозировке они могут усугубить ситуацию и привести к тяжелым побочным эффектам.
Следует также учесть, что лечение сексуальных расстройств неотделимо от коррекции эмоционального состояния пациента. Мужчина должен верить в благоприятный исход медикаментозной терапии, ведь ни для кого не секрет, что эректильная дисфункция нередко развивается как результат негативных психологических факторов, а не вследствие органических патологий.

Сахарный диабет. Жизнь без инсулина

Сахарный диабетКак вылечить сахарный диабет? Я много лет работаю семейным врачом, и очень часто ко мне обращаются люди, которые страдают этим недугом. Вместе с моими пациентами мы успешно использовали лечебные травы и нетрадиционные средства народной медицины. Поэтому  я хочу поделиться с вами этими рецептами.
Я расскажу о самом заболевании, о его признаках, его течении, осложнениях и возможных сопутствующих заболеваниях. Объясню, что необходимо знать людям, страдающим сахарным диабетом, и людям с факторами риска (т. е. людям, имеющим предрасположенность к возникновению сахарного диабета).
Я расскажу о первых признаках заболевания, при обнаружении которых вам необходимо будет обратиться к врачу, чтобы он назначил определенное лечение. Широкое внимание в статье я уделил диетотерапии: я предложу наиболее рациональный режим питания, при котором уровень сахара в крови будет в норме, и фитотерапии: я предложу вам определенные рецепты приготовления лекарственных средств из растений и трав.
Да, сахарный диабет - грозное заболевание, но, вооружившись знаниям о нем и методах его лечения, поверив в себя, в свои силы, вы обязательно победите!
Верьте! Боритесь! Побеждайте!

Сахарный диабет - можно ли избавиться от диабета? Это зависит от силы Вашего желания!

Сахарный диабет - можно ли избавиться от диабета?ДИАБЕТ- Как правило, о здоровье мы вспоминаем тогда, когда заболеваем или когда приходит старость, тратя неимоверные усилия на поиски лучших врачей и лекарств, что сейчас дорого стоит.
Если вы будете выполнять рекомендации, с молодых лет, то вы не только продлите молодость, но и предупредите возникновение любых заболеваний.
Поддерживая биоэнергетическую и иммунную системы, а следовательно, и резервные возможности в постоянной «боевой» готовности, на что потребуется ежедневно 30-45 минут, познаете истинное счастье быть здоровым независимо от возраста, и, прежде всего, надо проникнуться сознанием, что только от вас зависит как духовное, так и физическое здоровье.
   Диабет — одна из самых старых болезней человечества, в течение многих веков уносившая жизни людей. Только по официальным данным, в России 12,2 миллиона больных диабетом, а по неофициальным — до 16 миллионов, и каждые 15-20 лет их количество увеличивается. В официальной медицине бытует два названия: диабет и сахарная болезнь, в которых существуют определенные различия.