• Яблучний оцет- дар природи

    Яблучний оцет

    Яблучний оцет відноситься до таких природних продуктів, які при своїй доступності володіють прекрасними цілющими і дієтичними властивостями. Використовувати його можна не тільки як природний консервант або приправу до різних страв, наприклад до салатів, м'яса та ін, але і як лікувальний засіб, що володіє цілим комплексом корисних лікувальних властивостей. Таким чином, яблучний оцет являє собою натуральний продукт, який поряд з медом »лікарськими рослинами, муміє і з іншими цілющими засобами являє собою чудовий натуральний засіб, здатний дарувати здоров'я.
         При приготуванні їжи та консервуванні овочів і фруктів застосовують яблучний, білий дистильований і винний оцет. Але від інших оцтів за своєю якістю, хімічним складом і дією на організм людини яблучний оцет разюче відрізняється. Особливі властивості роблять його цілющим і дозволяють розширити межі застосування цього продукту і використовувати його як лікувальний засіб при багатьох захворюваннях.

    В результаті бродіння вина отримують оцет, який в середньому містить 3-9% оцтової кислоти і незначний відсоток винної. Саме оцтова кислота є причиною руйнування живих клітин. Яблучний оцет готують з цілісних плодів солодких сортів яблук. Завдяки цьому в ньому зовсім немає небезпечної для організму оцтової кислоти, зате в достатній кількості міститься яблучна, що володіє цінними і корисними властивостями.

  • Яблучний оцет Рецепти приготування

    Готовим Яблочный уксус самиГотовимо Яблучний оцет самі
    Яблучний оцет, приготовлений у домашніх умовах, відрізняє більше високу якість, гарний смак і цілющі властивості завдяки тому, що як сировина використаються добірні яблука. Концентрація домашнього оцту трохи менша в порівнянні із продуктом, приготовленим у промислових умовах.
    Існує кілька способів готування яблучного оцту.

  • Яблучний оцет - Застосування, Профілактика захворювань

     Яблучний оцет - Застосування, Профілактика захворюваньПродовження Початок статті

    Профілактика захворювань
    Як відомо, попередити хворобу легше, ніж її лікувати, і в цьому хорошу службу може послужити яблучний оцет.
    Профілактичне вживання напою, приготованого з розчину яблучного оцету кімнатної температури (1 столова ложка на 1 склянку води) з додаванням до нього 1 чайної ложки меду стимулює захисні сили організму, має загальнозміцнюючу дію, допомагає впоратися з інфекцією під час зимових епідемій грипу, при переохолодженні і т. д. Пити розчин потрібно 3 рази в день. Перед прийняттям засобу рекомендується випити трохи ряжанки або води (особливо при нездужання, пов'язаних з шлунково-кишковим трактом), щоб уникнути печії.
    Це цілющий засіб ефективно при сильної втоми: в 1 склянку прохолодної води додають 2 столові ложки яблучного оцету, розтирають і масажують цим складом все тіло.
    При втоми ніг можна використовувати наступний засіб: в 1 л води розвести яблучний оцет (3 склянки) і зробити ванночку для ніг. Якщо в ногах ошушается тяжкість, то слід натерти їх нерозбавленим яблучним оцтом.
    Причиною багатьох захворювань ясен і зубів (пародонтоз, карієс і ін.) є бактеріальний наліт на них. Тому з метою профілактики з гігієнічних міркувань ротову порожнину рекомендується полоскати 2 рази на день (вранці та ввечері) розчином яблучного оцету в теплій воді (1 чайна ложка оцету на 1 склянку води). Потім, для того щоб не постраждала зубна емаль, потрібно почистити зуби зубною пастою.

    Застосування яблучного оцету в косметичних цілях
    Шкіра обличчя вимагає гарного догляду. У косметиці можна використовувати чудове натуральний засіб для поліпшення стану шкіри обличчя: перед нанесенням крему протерти шкіру водним розчином яблучного оцету, приготовленим у співвідношенні 1 столова ложка на 1/2 склянки води.
    Яблучний оцет можна застосовувати і для відлущування шкіри обличчя. Для цього 1 раз в 7 днів проводять наступну процедуру: ретельно очищають обличчя за допомогою миючих засобів, обполіскують великою кількістю теплої води і вкривають на 3 хвилини теплим махровим вологим рушником. Цей компрес полегшить попадання всередину шкіри інших речовин, оскільки відкриє пори. Потім слід змочити льняну тканину в теплому розчині оцету (1 столова ложка оцету на 2 склянки води), віджати і покласти на шкіру обличчя. Зверху потрібно накласти махровий рушник. Компрес тримають протягом 5 хвилин, після чого обличчя обмивають теплою водою і масажують махровим зволоженим рушником. При цьому відмерлі лусочки, що відійшли завдяки дії оцету, легко видаляються.


    Поверхня шкіри складається з дрібних лусочок, які під впливом факторів навколишнього середовища (вітер, перепади температур, сонячна радіація, миючі засоби) пересихають і відстоюються. Яблучний оцет стимулює цей процес, сприяючи таким чином оновленню клітин шкіри.



    Яблучний оцет входить до складу маски, яку можна застосовувати для жирної шкіри. Для цього беруть невеликий огірок, очищають, подрібнюють в кашку, змішують з 1 яєчним жовтком і 3 столовими ложками оливкової олії. До отриманої маси додають 1 чайну ложку яблучного оцету. Все ретельно перемішують і наносять на шкіру обличчя і шиї. Маску тримають на обличчі протягом 30 хвилин, після чого змивають теплою водою. Шкіра стає чистою і свіжою.
    Для освітлення пігментних плям, у тому числі на обличчі, застосовують оцет і цибулевий сік. При цьому 2 чайні ложки оцету і 1 чайну ложку цибулевого соку змішують і наносять на проблемні місця на ніч. Цим же рецептом можна скористатися і для освітлення веснянок.
    Здорова шкіра має слабокислу реакцію (рН 5,5), що робить її найбільш невразливою для шкірних бактерій та інших шкідливих мікроорганізмів. Тому потрібно використовувати мило та інші моюшіе засоби, що мають мінімальну лужну, нейтральну або кислу реакцію розчину. Після застосування їх ретельно змивають теплою водою.
    Велику користь шкірі тіла приносить щоденний масаж (після прийняття теплого душу) із застосуванням суміші з 1 столової ложки яблучного оцету і 1 склянки теплої води. Ця процедура відновлює кислотність шкіри, покращує кровообіг, видаляє залишки мила, в результаті чого шкіра набуває свіжий і здоровий вигляд, стає пружною.


    Часто лікувальне та лікувально-профілактичну дію яблучного оцету можна значно підсилити, якщо застосовувати його у поєднанні з іншими корисними речовинами.


    Щоб уникнути стягування шкіри рук від иссушающего впливу мила, рекомендується додати у воду 5-6 крапель оцету.
    обвітрені шкіру рук можна привести в нормальний стан, якщо змастити їх після миття кремом, змішаним з яблучним оцтом в співвідношенні 1: 1. Руки стануть гладкими і красивими.
    Для того щоб волосся придбали природний блиск і красу, в воду для їх ополіскування додають яблучний оцет. Оптимальне співвідношення оцету і води -1: 9. При цьому видаляється мильний осад, волосся стає м'якше і пишніше, добре розчісується, а шкіра голови освіжається. Після процедури волосся не обполіскують. Це дуже ефективний засіб.
    Застосування яблучного оцету з розмарином підсилює темний тон волосся і додає їм блиск. Застосування яблучного оцету з ромашкою сприяє освітленню волосся. Настій оцету з шавлією сприяє зміцненню цибулин волосся. Всі ці кошти готують наступним чином: заливають 1 столову ложку рослинної сировини I склянкою окропу, настоюють, остуджують і додають 1 столову ложку оцету. Для позбавлення від лупи на шкіру наносять підігрітий яблучний оцет. Потім на волосся надягають поліетиленову шапочку і вкривають голову махровим рушником. По закінченні 1:00 голову миють шампунем.


    При свербінні шкіри голови волосся розчісують гребінцем, яку занурюють у підкислений розчин (до 1-2 чайних ложок яблучного уксусадобавляют 1 столову ложку води). Розчісувати волосся слід до тих пір, поки вони не зволожаться.


    Випадання волосся можна зупинити, якщо щовечора шкіру голови масажувати за допомогою масажної шеткі, яку рекомендується занурювати в розбавлений водою яблучний оцет (1: 1).
    Якщо турбує неприємний запах від ніг, то рекомендується щодня приймати ванночки зі слабким розчином оцету. Для цього в таз наливають теплу воду і додають в неї 1-2 столові ложки яблучного оцету. Потім слід опустити ноги в таз на 10-15 хвилин. Ноги після процедури витирати не слід, потрібно дочекатися, поки вони висохнуть самі.
    Щоб позбутися мозолів і ороговілої шкіри на п'ятах, слід почати з 10-хвилинної ванни. Для цього до 1 л теплої води потрібно додати 1 столову ложку солі і 1/2 склянки яблучного оцету. Після цього ороговевшая шкіра почне легко зніматися пемзою. Якщо проводити цю процедуру щотижня, то ороговевшая шкіра поступово повністю зникне.
     

     

  • Яблучний оцет Лікування захворювань

    Яблочный уксус  Яблучний оцет з давніх пір використовувався як одне з лікувальних засобів народної медицини. Він посилює імунітет, підтримує в рівновазі кислотно-лужний баланс в організмі людини і сприяє зціленню різних шкірних захворювань.
    Незважаючи на те що за допомогою яблучного оцту можна лікувати багато хвороб, небажано покладатися тільки на цей засіб. Як уже неодноразово говорилося вище, за наявності серйозного нездужання варто звернутися до фахівця, хоча яблучний оцет може збільшити ефективність медичних препаратів.
    Нижче перераховані захворювання, які можна вилікувати і попередити без допомоги медичних препаратів, використовуючи лише таке найдавніше засіб, як яблучний оцет.
    У більшості рецептів вказується, що приймати слід розчин оцту. Якщо немає додаткових вказівок, його готують з розрахунку 1 столова ложка оцту на 1 склянку води.

    Алергічний нежить (сінна лихоманка)
      Алергічна нежить пов'язаний з розвитком Особливою чутливості людського організму до зовнішніх подразників - таким, як пил, лупа тварин, пилок рослин, деякі різновиди продуктів. Дане захворювання з'являється в основному у весняно-літній період і протікає з типовими симптомами простудного нежиті: головним болем, чханням, слизовими виділеннями з носа.

    Яблучний оцет Лікування За кілька днів до очікуваного початку захворювання починають приймати всередину 2 рази на день, вранці і ввечері, по 1 стакану розчину яблучного оцту з додаванням 2 ??чайних ложок меду.