• Живі бактерії або - пробіотики. Незамінні помічники вашому організму

    Живі бактерії або - пробіотики

    Останнім часом організм сучасної людини все частіше піддається впливу цілого комплексу несприятливих факторів, що впливають на нормальну роботу основних органів. З одного боку, погіршується екологічна обстановка, збільшується кількість стресових ситуацій, з іншого - спостерігається масове безконтрольне застосування лікарських препаратів, у тому числі антибіотиків.
    Результати численних досліджень показують, що продукти, що містять живі бактерії, дійсно дуже корисні для здоров'я . Щоденне використання пробіотиків, які у великій кількості містяться в кисломолочних продуктах, сприяє усуненню багатьох негативних впливів на організм людини.
    У цій статті представлений раціон харчування при деяких захворюваннях і станах організму. Однак, перш ніж приступити до вживання продуктів, що містять живі бактерії, рекомендується проконсультуватися з лікарем.

    Прибіотики, Основні відомості: Живі бактерії або - пробіотики - живі мікроорганізми, в більшості випадків бактерії, наявні в нормі в шлунково-кишковому тракті людини. У медичних цілях їх приймають у вигляді лікарських препаратів або біологічно активних добавок до їжі. Корисну дію пробіотиків і пробіотичних продуктів відомо з початку: ХХ ст., коли І. І. Мечникова була створена простокваша з живими ацидофільними бактеріями. У 1918 р А. Нісля запропонував використовувати препарат з кишкової палички для лікування діареї. У нашій країні Живі бактерії або - пробіотики, що містять ешерихії, стали випускати з середини ХХ ст. Потім у 70-х рр. були розроблені і впроваджені в практику вітчизняні біфідумбактеріі і лактобактерії, що знайшли широке застосування в лікуванні дисбактеріозу кишечника. Надалі велася активна робота з розширення асортименту пробіотичних штамів, що входять до біопрепарати. Нові біотехнології, що дозволяють створити препарати активної дії, були впроваджені в кінці ХХ - початку ХХІ ст. Більшу частину «населення» людського організму складають корисні мікроби, їх і називають нормальною мікрофлорою. Така мікрофлора виконує дуже важливі функції.